半個月前觸底12.8元/公斤后，生豬價格最近開始反彈了，到昨天，已回到近14元/公斤。業內認為，生豬價格又將進入上漲通道。
達不到15元/公斤
養豬戶就要虧
今年以來，豬價一路下跌。就在半個月前，廈門本地的生豬收購價還一度跌至12.8元/公斤，讓養豬戶直嘆虧本。
在翔安妙高山養了多年豬的宋天然，已記不清經歷了幾回豬價“過山車”，但對于最近的虧損，他卻有話不吐不快。“綜合目前各項成本，生豬價格如果達不到15元/公斤，養豬戶就要虧。”宋天然說，一個月前，豬價掉到14元/公斤時，直覺就讓他覺得離價格底部不遠了，可沒想到每公斤又往下跌了1.2元。
換句話說，按照半個月前的價格，養豬戶每養一頭豬就得虧200元，對于一個年出欄5000頭豬的中型豬場而言，如果都按這個價格賣，一年就得虧損100萬元。
不想多虧錢
養豬戶“囤豬惜售”
為了阻止生豬價格繼續下滑，看著眼前日益長大的肥豬，養豬戶也只能“囤豬惜售”。
“市場就是這么奇怪，豬價上漲時，連還沒長大的豬都有人搶著要，但前段時間呢，賣豬卻還得求人。”同安蓮花鎮養豬戶楊先生說，為了避免損失更多，他只好選擇將大豬再留在欄中養一養，賭豬價近期會反彈。
楊先生這回算是賭對了，在探底12.8元后，最近豬價確實又緩慢回漲了。“虧本生意沒人做嘛。”宋天然認為，辛辛苦苦把一頭豬養大，想的自然不僅僅是“不虧本”這么簡單，但行情不好也沒辦法。
“如果不是因為凍肉進口量一直增加，生豬價格早就漲回來了。”宋天然說，正是因為凍肉進口量增大，才使國內生豬價格的波動期延長。
出欄量減少
豬價新一輪上漲開始
廈門市畜牧業協會會長李明星介紹，由于去年冬季到今年春天發生的小豬病毒性腹瀉，導致大量小豬死亡。本來這批小豬差不多就在這個季節上市的，這就使市場供應出現一定短缺，成為豬價觸底反彈的誘因。
記者從有關渠道獲悉，2012年6月9日全國出欄肉豬均價已漲至13.47元，已連續上漲一周，較上周低點13.2元/公斤上漲0.27元/公斤。而且多數屠宰企業已把收購生豬的毛重從5月中旬的120公斤下調至115公斤以下，這意味著可出欄肥豬的數量在不斷減少。
“估計豬價還要一直漲下去，總不能讓養豬戶一直虧錢吧？”李明星說，即使已逐漸進入豬肉消費淡季，但豬價上漲趨勢已基本不可逆轉。
宋天然也認為，隨著氣溫升高，從外地調運生豬的死亡率會上升，因此調豬成本也會增加，這在客觀上也會推動豬價上漲。
“但目前畢竟是夏季豬肉消費淡季，所以豬價上升的幅度不會太大。”宋天然說，等淡季一過，秋涼一來，豬價就將迎來快速上漲階段，但快漲的勢頭也不會持續很長時間。
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肉價短期內難大漲
盡管業內預計豬價將進入上漲通道，不過對市民而言，目前的豬肉價格已比去年同期大幅回落，而且豬肉價格短期內還不至于大幅上漲。
據了解，2012年6月9日全國出欄肉豬均價小幅持續上漲至13.47元/公斤，去年同期為17.71元/公斤，同比降23.9%；豬肉價格至22.22元/公斤，去年同期為27.17元/公斤，同比降18.2%。
“現在是殺豬的賺錢，養豬的虧本。”宋天然說，在生豬價格下降的這段時間里，豬肉價格的跟降速度并沒有生豬價格下降那么快，因此，一旦生豬價格上漲，肉價短期內也會相對平穩。
此外，在業內看來，當前豬肉價格相比于生豬價格，已經較有利可圖，所以未來一段時間內，只要生豬價格不急速上漲，肉價估計會相對平穩。