試驗單位：泰國現代國際貿易有限公司
試驗地點: Chonburi，Thailand（泰國春武里市）
試驗材料：糖萜素
試驗動物：40頭12周齡生長育肥豬，每組20頭
試驗時間：2009年3月-5月，共10周。
試驗分組：
|
組別 |
對照組 |
糖萜素組 |
|
處理 |
基礎日糧 |
基礎日糧+500mg/kg糖萜素 |
基礎日糧：按該豬場現有營養水平進行
飼養管理及免疫程序：試驗分兩給階段進行，第一階段為12-18周，第二階段為18-22周。試驗管理及免疫程序按該場現有技術及程序進行。
二、試驗結果
表1 糖萜素對生長豬（12-18周齡）生長性能影響
|
สมรรถนะการผลิต 項目 |
對照組 |
糖萜素組 |
( +/- ) |
( % ) |
|
น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均初重 ( kg /頭) |
44.30 |
42.95 |
-1.35 |
-3.05% |
|
น้ำหนักสิ้นสุดเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均末重 ( kg /頭) |
75.70 |
75.80 |
0.10 |
0.13% |
|
% CV 變異系數（%） |
12.70 |
8.70 |
-4.00 |
-31.50% |
|
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 增重( kg ) |
31.40 |
32.85 |
1.45 |
4.62% |
|
อาหารที่ใช้ไปทั้งหมดเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 采食量 (kg/頭) |
83.25 |
84.00 |
0.75 |
0.90% |
|
อาหารที่กินได้ต่อวันเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均日采食量( kg/頭 ) |
1.850 |
1.867 |
0.02 |
0.90% |
|
อัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย ( กรัม/ตัว/วัน ) 平均日增重 （g/頭/天 ) |
698 |
730 |
32 |
4.62% |
|
อัตราการแลกเนื้อเฉลี่ย 料重比（FCR） |
2.651 |
2.557 |
-0.0942 |
-3.55% |
|
ต้นทุนค่าอาหารต่อการแลกเนื้อ ( บาท/กก. ) 每公斤增重飼料成本（FCG） （泰銖/kg) |
35.969 |
34.691 |
-1.278 |
-3.55% |
表1結果表明，飼料中添加500mg/kg糖萜素時，與對照組比較，生長豬（12-18周齡）：
平均日采食量增加
平均日增重增加
料重比降低3.55%。
每公斤增重飼料成本降低1.278泰銖，折合人民幣0.27元，降低3.55%。
變異系數降低4.00，降低31.50%。
表2 糖萜素對育肥豬（18-22周齡）生長性能影響
|
สมรรถนะการผลิต 項目 |
對照組 |
糖萜素組 |
( +/- ) |
( % ) |
|
น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均初重 ( kg/頭 ) |
75.70 |
75.80 |
0.10 |
0.13% |
|
น้ำหนักสิ้นสุดเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均末重 ( kg/頭 ) |
93.35 |
95.30 |
1.95 |
2.09% |
|
% CV 變異系數（%） |
11.64 |
9.55 |
-2.09 |
-17.96% |
|
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 增重( kg ) |
17.65 |
19.50 |
1.85 |
10.48% |
|
อาหารที่ใช้ไปทั้งหมดเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 采食量 (kg/頭) |
69.00 |
69.38 |
0.38 |
0.54% |
|
อาหารที่กินได้ต่อวันเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均日采食量( kg/頭 ) |
2.556 |
2.569 |
0.01 |
0.54% |
|
อัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย ( กรัม/ตัว/วัน ) 平均日增重 （g/頭/天 ) |
654 |
722 |
68 |
10.48% |
|
อัตราการแลกเนื้อเฉลี่ย 料重比（FCR） |
3.909 |
3.558 |
-0.3517 |
-9.00% |
|
ต้นทุนค่าอาหารต่อการแลกเนื้อ ( บาท/กก. ) 每公斤增重飼料成本（FCG） （泰銖/kg) |
47.824 |
43.522 |
-4.302 |
-9.00% |
表2結果表明，飼料中添加500mg/kg糖萜素時，與對照組比較，育肥豬（18-22周齡）：
平均日采食量增加
每公斤增重飼料成本降低4.302泰銖，折合人民幣0.86元，降低9.00%。
變異系數降低2.09，降低17.96%。
表3 糖萜素對生長育肥豬（12-22周齡）生長性能和肉質影響
|
สมรรถนะการผลิต 項目 |
對照組 |
糖萜素組 |
( +/- ) |
( % ) |
|
น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均初重 ( kg/頭 ) |
44.30 |
42.95 |
-1.35 |
-3.05% |
|
น้ำหนักสิ้นสุดเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均末重 ( kg/頭 ) |
93.35 |
95.30 |
1.95 |
2.09% |
|
% CV 變異系數（%） |
11.64 |
9.55 |
-2.09 |
-17.96% |
|
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 增重( kg ) |
49.05 |
52.35 |
3.30 |
6.73% |
|
อาหารที่ใช้ไปทั้งหมดเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 采食量 (kg/頭) |
152.25 |
153.38 |
1.13 |
0.74% |
|
อาหารที่กินได้ต่อวันเฉลี่ย ( กก./ตัว ) 平均日采食量( kg/頭 ) |
2.115 |
2.130 |
0.02 |
0.74% |
|
อัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย ( กรัม/ตัว/วัน ) 平均日增重 （g/頭/天 ) |
681 |
727 |
46 |
6.73% |
|
อัตราการแลกเนื้อเฉลี่ย 料重比（FCR） |
3.104 |
2.930 |
-0.1742 |
-5.61% |
|
ต้นทุนค่าอาหารต่อการแลกเนื้อ ( บาท/กก. ) 每公斤增重飼料成本（FCG） （泰銖/kg) |
40.23 |
37.97 |
-2.261 |
-5.62% |
|
ไขมันสันหลังเทียบที่ นน.100 กก.(ซม.) 背膘厚 (cm.)** |
1.321 |
1.201 |
-0.120 |
-9.08% |
**：Renco Lean-Meater儀測定
表3結果表明，飼料中添加500mg/kg糖萜素時，與對照組比較，生長育肥豬（12-22周齡）：
平均日采食量增加
每公斤增重飼料成本降低2.261泰銖，折合人民幣0.45元，降低5.62%。變異系數降低2.09，降低17.96%。背膘厚降低
圖1 糖萜素對生長肥育豬體型影響（對照組）
圖2 糖萜素對生長育肥豬體型影響（糖萜素組）
三、結論
① 飼料中添加500mg/kg糖萜素，提高生長育肥豬日增重，降低料重比，提高生產性能。
② 飼料中添加500mg/kg糖萜素，降低每公斤增重飼料成本, 提高經濟效益。
③ 飼料中添加500mg/kg糖萜素，降低
④ 飼料中添加500mg/kg糖萜素，改善生長育肥豬體型。
⑤ 飼料中添加500mg/kg糖萜素，降低變異系數，降低生長肥育豬生長離散度，提高整齊度。
資料來源：泰國現代國際貿易有限公司
