關于我國發展草業畜牧機械化的探討
3.我國草業畜牧業發展的新機遇
3.1 “十一五”期間畜牧業的發展目標
我國畜牧業“十一五”發展主要目標是：畜產 品產量穩定增長，肉類產量達到8400 萬t，畜牧業 生產結構進一步優化，奶牛等草食動物及其加工產 品的比重不斷提高；規模化、標準化和產業化程度 進一步提高；畜牧業的整體科技水平和綜合生產能 力增強，畜牧業科技進步貢獻率提高到50%以上， 有效緩解資源環境對畜牧業持續增長的制約，初步 扭轉草原生態環境惡化的趨勢，促進畜牧業向技術 集約型、資源高效利用型與環境友好型轉變。這些 目標的實現必然以大力發展草業畜牧機械為前提。
3.2 農業結構戰略性調整和西部大開發戰略的實施
搞好經濟結構的戰略性調整，是國家在“十五” 計劃中提出的要求，是解決經濟生活中突出矛盾的 有效途徑。從歷史上看，由于長期受糧食短缺的影 響，相當一段時間以來，我國片面強調“以糧為綱”， 不惜以開墾草場、毀林開荒為代價，來提高糧食產 量，對畜牧業的發展未能給予高度重視，使得我國 的農業產業結構嚴重失調。近幾年，沙塵暴頻繁威 脅到北京、天津乃至上海、杭州等城市。專家認為， 由于西北及內蒙地區長期忽視生態環境保護和草場 的無序開發，使得草原嚴重“過載”，導致草原出現 退化、沙化，成為沙塵暴的“禍首”。 隨著我國西部大開發戰略的實施、農業結構的 調整及環境保護步伐的加快，牧草業將形成相對獨 立的一個大產業，同時種植牧草既可獲得較高的經 濟效益，又有利于干旱和半干旱地區的生態建設， 因此牧草業的發展將進一步促進牧草生產收獲機械 化的發展，這為我國牧草收獲機械的發展提供了良 好的市場機遇。國內外大量事實證明，對天然草場 進行改良和建立人工草場是提高草場生產能力、解 決草畜矛盾并使畜牧業生產穩定、高速、優質發展 的一項關鍵措施。退耕還草、保護和建設生態環境 都與草場改良和建立人工草場相關。據有關報道， 僅內蒙古自治區草原建設總規模每年要保持在200 萬hm2。國家計劃到2010 年治理“三化”草原3333 萬hm2，新增人工種草、改良草地5000 萬hm2。3.3 人民生活水平不斷提高
我國發展畜牧業有很好的自然條件，草原總面 積4 億hm2，居世界第2 位，占世界永久性草地面 積的12.8%，占國土總面積的40%，相當于耕地的4 倍。我國的可利用草原面積3.15 億hm2，占草場總 面積的79%。目前，我國的草業畜牧業生產力水平 很低，同類草地的肉、毛、奶的產出量不到美國的 1/20 。我國居民肉食中豬肉所占的比例高達 60%~70%，這在世界上是比較罕見的。港、澳、臺和 新加坡等地的華人肉食中，豬肉所占的比重均低于 40%。世界上許多發達國家的肉食主要來源于草食動 物，如美國人的肉食中有73%由草轉化而來，澳大 利亞約為90%，新西蘭為100%，中國只有6%～ 8%， 其余90%靠糧食轉化而來。長此以往，對于人體營 養搭配和健康狀況必然產生不小的負面影響。因此， 調整和改善我國居民合理的膳食結構，提高草食動 物(如牛、羊)在居民肉食中所占的比例，已經成為 小康生活的重要指標之一。而利用機械化作業，提 供大量的優質牧草作為飼料，是實現上述目標的根 本保障。 此外，牛奶不僅是孩子和老人食譜中的重要組 成部分，在中年人當中也有廣闊的市場。同時，由 于居民收入水平的提高和生活條件的改善，人們對 衣著也開始講究了，皮革、絨、毛等成衣制品款式 的不斷更新，極大地豐富了人們的日常生活，越來 越成為人們的消費熱點，市場需求逐年上升，從而 使草業、畜牧業受到了方方面面的關注和重視。
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