葡萄種植在南京地區主要以鮮食為主，它因具有美味可口，營養豐富，而深受廣大消費者喜愛。六合區位于南京市北郊，是南京市的果品、蔬菜基地，該區于1984年開始種植葡萄，主要品種為巨峰。由于葡萄(葡萄人才)具有適應性強、壽命長、投資少、見效快的特點，在六合區發展較快，在本世紀初種植面積已達450hm2，已初步形成馬鞍、新集、雄州、八百橋等種植基地。但隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，本地的葡萄生產已不適應社會發展和群眾消費的需求，特別是葡萄的品質、銷售問題已阻礙了全區葡萄種植的穩步發展。筆者通過近年來對六合區葡萄生產現狀進行調查研究，針對實際情況提出了葡萄發展策略，現淺析如下。
1 葡萄發展現狀
    1.1 種植面積在下降，群眾種植積極性不高全區葡萄種植面積在下降，在本世紀初種植面積已達到450hm2，但現在種植面積僅有380 hm2。主要原因是種植葡萄的經濟效益在下降，以往葡萄種植效益是農戶家庭的主要收入來源，但現在由于經濟發展的多元化，葡萄種植收益已低于農戶在外打工的收入，所以群眾種植的積極性已不高，許多靠近城區的種植面積在大幅度的減少，原來的種植基地部分已消失。
1.2 品種單一，造成銷售較難
    當前種植葡萄的品種還比較單一，葡萄主栽品種以中熟品種“巨峰”為主，占60％左右，另搭配少量的“京亞”、“藤稔”等。因種植品種單一，搭配不合理，往往造成葡萄集中上市，貨多價廉，造成銷售難、價格低。
1.3 架式無變化，無設施栽培
    葡萄種植還是以籬架露地栽培為主，還沒有采取設施栽培，這樣不利于優質葡萄的生產，很難提高種植葡萄的效益。另外，葡萄保護地栽培技術及無核葡萄的栽培技術在六合區還沒有得到廣泛地推廣應用，因而造成葡萄不能均衡上市及市場上本地優質高檔果品較少。
1.4 肥料施用結構不合理及產量過高，影響葡萄品質
1.4.1 肥料施用結構不合理，影響葡萄品質據調查，重點是大部分種植專業戶有機肥投入過少，無機肥施用量過多。有機肥過少從而影響肥料的持效性和理化性質，最終影響到果品品質。無機肥過多易造成土壤板結，土壤結構和理化性質惡化，影響葡萄的正常生長，造成葡萄產量和品質下降。在葡萄生產上，每產出1kg葡萄需有機肥2kg，每公頃葡萄產量為22.5t，一般需有機肥45t,而本地種植戶有機肥施用量僅為25t左右。
1.4.2 產量過高，影響葡萄品質葡萄的產量過高，會使葉果比例失調，從而造成葡萄的品質下降。據本地實踐表明，一般長勢正常的葡萄園，葡萄產量為22.5t/hm2，能夠保證葡萄具有較好的品質。然而，本地區大部分葡萄園產量達30～37.5t/hm2，這樣高的產量已造成葡萄葉果比例失調，從而降低了葡萄的品質。
1.5 農藥使用不合理，防效不高
    六合區處于長江中下游地區，每年6～8月份在葡萄生長旺期，雨水多，空氣濕度大，造成葡萄病害發生嚴重。農戶在防治病害時，只注意防治次數，不注意防治質量。主要表現在一是用藥品種、時間不對應，造成防治效果較差；二是用藥的品種搭配不合理，降低了防治效果；三是長期單一使用一種藥劑，易使病菌產生抗藥性等。
1.6 缺少精品意識和品牌效應，造成銷售困難一是葡萄單株掛果量過大，沒有疏花疏果，導致果穗外型較差、著色不良，從而影響葡萄品質的提高，造成銷售困難；二是農戶為了搶占市場獲得高的效益，提前采摘未充分成熟的果實上市，造成葡萄的品質差、銷售難，同時也影響了葡萄產地的聲譽；三是當地葡萄生產、管理、銷售都比較松散，葡萄套袋的不多，無品牌無包裝，質量無法保證，很難打入大型市場和超市進行銷售。
1.7 一直都沒有專業化的經營公司進行品牌銷售專業的經營公司可按標準生產、銷售葡萄，以品牌促進銷售，把一家一戶的銷售變成公司集團化銷售，樹立優質品牌。目前，本地區還沒有成立這樣的專業化的經營公司，農戶還是分散生產和銷售，產品質量難以保證，因而難以創立品牌，促動銷售。
1.8 信息不靈，銷售渠道不暢；專業化市場滯后，帶動性不明顯本地區葡萄由于品種搭配不合理，果品集中上市量大，在銷售上由于受市場信息不靈及缺少市場銷售經紀人等因素的影響，造成銷售渠道不暢。另外，本區專業化市場建設比較滯后，近年雖剛建立好萬家果品交易市場，但帶動性還不明顯。

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