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鈣和磷與仔豬營養
作者:佚名  文章來源:養殖人才網

  1鈣和磷的營養學意義

  鈣大部分以無機鹽的形式存在于仔豬體內,也部分存在于蛋白質的成分中。鈣在機體內最常以磷酸鹽的形式出現。鈣是組成血液、淋巴,特別是骨組織的細胞間形成物的重要成分。磷以有機化合物的形式存在于蛋白質、脂肪、糖等成分內,也以無機化合物的形式與鈣、鈉和鉀存在于血液和組織中。仔豬體內鈣和磷約占全部礦物的65%~70%,約占體重的2%。鈣能使神經系統的興奮性降低。如減少血液中鈣的含量,則能引起神經系統過度的興奮和痙攣。鈣鹽對心臟的正常活動是必要的。鈣鹽還參加機體內的各種生理過程,比如,參與血液的凝固等

  磷對正常的中間代謝是必要的。它是組成某些輔酶的成分。磷是核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的組成成分、磷脂為構成所有細胞膜所必需的成分,并參與脂肪和脂肪酸的分解代謝。磷與鈣一樣都是骨胳組成所必需的。磷在血液中的含量較穩定,100 mL血漿中約含4~9 mg。

  仔豬的生長需要大量的鈣和磷。鈣與磷的代謝在它們之間是緊密聯系著的。由于豬體內鈣比磷多,因此,在補喂時要注意鈣磷的比例,適當的比例是2~1:1。15 kg正發育的仔豬,每頭每日需鈣5 g,磷3 g。

  在某些情況下,雖然補喂了規定量的鈣、磷,但由于豬體中缺乏維生素D,仍然有發生骨軟癥的現象。

  鈣是在腸道被吸收,隨著尿與糞便排出。磷呈磷酸鹽的形式在腸內被吸收,主要經腎臟,部分經大腸排出。


  2鈣、磷缺乏的損害

  豬佝僂病表現在出生后生長率低,顏面骨腫脹,硬腭突出,口腔閉不嚴,常呈現血鈣癥和低血磷癥,后肢關節腫大,行走疼痛,長骨扭轉或呈各種骨屈曲,很容易發生骨折,癱瘓。骨的病理變化有時如海綿樣,骨骺增大,黃骨髓呈紅色膠樣,關節面潰瘍。

  成年豬的骨軟癥常見于母豬。常發生在泌乳的中期和后期。癥狀主要表現在后軀麻痹,跛行,運動強拘,自發性的各種骨折,例如骨盆骨、股骨和腰薦部椎骨等骨折。骨的病理變化有成骨細胞脫鈣現象,有時在骨母細胞形成不全時呈骨質疏松。


  3防治

  1)首先是按飼料標準改進飼養方法,要求根據仔豬的生長發育情況給予足夠的鈣和磷,并補給足量的維生素D。

  2)注意飼養密度要合理,圈舍要做到通風良好,擴大陽光照射面積。

  3)目前廣泛使用的輕體碳酸鈣,不論在預防和治療上都有較好效果,小豬每頭每天l0 g即可。對仔豬還可加喂魚肝油每天2次,每次l茶匙,或骨粉l0~30 g。

 


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