大閘蟹要蒸多少時間,以及需要如何清洗大閘蟹良仁正品陽澄湖大閘蟹訂購專賣官網最這有不少網友來咨詢相關大閘蟹的問題，我們對相關問題，分類處理，提供給廣告網友參考
網友1問：大閘蟹要蒸多少時間,蒸螃蟹要多長時間才能開鍋?
良仁答：清蒸大閘蟹的話,大火蒸30分鐘，再關火燜5分鐘就可以了。
網友2問：大閘蟹蒸前怎么清洗?
良仁答：大閘蟹清洗有兩種方法，下面良仁正品陽澄湖大閘蟹就一一給您好分析
第一種大閘蟹清洗方法1、首先準備一盆約45℃的溫水水，也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了大閘蟹的腳會脫掉)。將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過去，任你擺布不會再夾你的手指了，并且也不會影響大閘蟹的鮮美。2、拿出一個牙刷，抓住大閘蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。3、然后清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。4、接下來是最關鍵的一步，抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的大閘蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。5、最后清洗大閘蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗，這樣大閘蟹算是清洗完成了。第二種大閘蟹清洗方法：1、先在安置大閘蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可。2、等大閘蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止。3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將大閘蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳。4、暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝著已經成平面狀的大閘蟹腹部猛刷。5、刷的時候你不應該想的是在刷一只大閘蟹，而是應該想象成在刷皮鞋，各個角落都不要遺漏。6、檢查沒有淤泥后丟入另一桶中，用清水沖醒它們。