近日，記者從國家統計局六安調查隊獲悉，我市生豬規模養殖發展總體穩定，但仍存在發展不均衡、規模集中度低、技術水平落后、環保意識不足等缺陷。在這些因素影響下，不同規模的養殖單位抵御市場風險的能力出現分化，中小養殖戶和新進入者經營較為困難，部分養殖戶甚至出現虧損現象。
養殖戶御險能力現分化
記者了解到，根據調查顯示，目前我市生豬市場供過于求，價格偏低。我市生豬收購價格為13.4-14元/公斤，豬糧比價低于盈虧平衡點6：1，全行業面臨較大的經營壓力。據悉，此次價格下跌主要是供過于求。去年市場好，養殖戶補欄積極，有大量新增養殖戶和恢復生產的養殖戶進入市場，致使當前供應量偏高，加之天氣漸熱，消費減少，價格大幅下跌。
目前，我市不同規模養殖單位抵御市場風險能力出現分化，大型養殖場情況好于中小養殖戶。據了解，我市中小養殖戶生豬主要面向當地市場，銷售渠道靠經紀人和本地屠宰廠，基本沒有長期銷售供應合同，價格隨行就市。同時受技術和資金制約，養殖豬種以土雜和內三元為主，與良種豬相比商品性較差，加之地方養殖習慣使出欄肥豬重量在120公斤以上，較外地市場需求重量偏高，外調市場受限導致價格偏低，不少養殖戶選擇“壓欄”的方式來應對當前的局面，希望能躲避虧損。
養殖戶水平參差不齊
目前，我市養殖單位技術水平參差不齊，既有現代化工廠式養殖場，也有傳統農戶散養，但總體技術水平仍較低。此外，受環保建設和運行成本影響，大多數養殖場和養殖戶都沒有按標準建設污染處理設施。特別是村落內的養殖戶，很多是人畜同院而居，沼氣池也未建設，污水橫流，人畜生活環境都受到不良影響。據了解，環保設施建設、維護費用較高，補貼申請手續復雜是養殖戶建設環保設施動力不足的主要原因。
國家統計局六安調查隊的調研報告顯示，當前中小養殖戶因雇不起或雇不到好的技術員導致疫病防治困難較大，一些基層畜牧獸醫站服務又不夠及時，也難以全面覆蓋，一旦疫病防治失敗，將出現大規模死亡。雖然實行了育肥豬保險，但尚在試點中，覆蓋面較小，能繁母豬保險賠付金額也有限。所以在大的疫情面前，養殖戶損失很難彌補，甚至血本無歸，恢復再生產有一定困難。另外，記者也了解到，凡是疫病防治比較好的養殖戶其經營都較好，經濟收益較高，受市場影響也相對較小。
中小養殖戶期待資金、技術
據悉，目前國家和地方出臺的生豬養殖優惠政策和扶持資金，多數傾向于大型企業和養殖大戶，作為真正養殖主力的中小養殖戶能享受到的反而不多。據養殖戶反映，其能享受到的僅有能繁母豬保險補貼和部分免費疫苗，個別獲得沼氣建設補貼，而養殖戶關注的土地、貸款、育肥豬保險等優惠很難得到。
記者也了解到，從中小養殖戶經營情況看，資金充足、技術好、經營能力強的養殖戶生產規模日益壯大，經濟效益突出。而無自繁能力、雇工較多、技術和經營能力不足的養殖戶，經營尤其困難。以金安區養殖戶朱權勝為例，該養殖戶2011年初疫病防治不成功，死亡10頭，其中能繁母豬2頭，占當時存欄總量的20%，損失慘重，后因能繁母豬和仔豬損失較大，錯過了當年豬價高峰期出欄，全年盈利較少。目前，該戶存欄母豬10頭，能繁母豬只有6頭，其余4頭問題母豬又舍不得淘汰，致使該戶養殖成本無法降低，后期如果不能積極調整存欄結構，養殖規模和效益將進一步降低。
調整存欄結構是當務之急
記者了解到，影響當前我市生豬生產的主要因素包括疫病防治、市場因素、技術水平和環保意識、人力成本五大因素。近兩年來，人力、飼料、藥品等養殖成本全面上揚，特別是人力成本上漲明顯。當前，生豬市場價格低迷，而各項成本卻沒有下降，不少成本反而有所增長，養殖戶利潤空間受到壓縮。以雇工價格為例，前兩年一般員工工資1000元/月左右，現在2000元/月還招不到工人，技術員的工資漲幅更大，也更難招聘。
針對目前我市生豬規模養殖的現狀，國家統計局六安調查隊建議，養殖企業和養殖戶應主動調整存欄結構，加強疾病防控，提高養殖技術水平。同時相關部門應盡快落實國家各個層面的生豬養殖和價格保護政策，穩定生豬價格，保障生豬存欄的穩定。我市應抓住當前市場供應充足的大好時機，加大生豬養殖區域分布調整和結構調整力度，在不影響后期供應的情況下，淘汰污染大、效益差的養殖場，加大對優秀中小養殖戶的扶持力度，讓中小養殖戶同樣享受到優惠政策，促進生豬生產健康、有序發展。