配制石灰乳取1公斤生石灰加1升水消和（指生石灰加水，形成熟石灰的操作過程）形成熟石灰，將所得的熟石灰再加9升水即得10%石灰乳。
消毒方法畜禽欄舍墻壁，每平方米用1升10%石灰乳刷1—3次；畜禽棲息、覓食場所，可用新鮮熟化的石灰粉撒布于陰濕的道路、地面、污水溝以及糞池周圍。水泥地面由于太干燥，石灰粉的作用不大。
注意事項
（1）生石灰必須現配現用，久置會變質失去殺菌消毒作用；
（2）若石灰中含有雜質，消和過程中可能會引起燃燒和爆炸；
（3）生石灰遇水才會發生消毒作用，直接撒布于干燥地面不發生消毒作用； （4）用生石灰消毒前，應對消毒地點進行一次垃圾清理。清理出來的垃圾要進行堆制，上面用20%石灰乳澆潑進行消毒，以免帶病菌的垃圾擴散開來。