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　　育種家一直在評估通過幾個世紀的農業生物技術開發的新產品。除了這些努力，美國農業部（USDA），環境保護局（EPA）和美國食品和藥物管理局（FDA）的工作，以確保用于商業用途，通過基因工程生產的農作物正確的測試與研究，以確保消費者或環境不構成顯著的風險。
　　通過基因工程技術生產的農作物是唯一的正式審查，以評估潛在的新性狀轉移到野生近緣種。當新的性狀遺傳工程到作物，新的植物進行評估，以確保它們不具有的特性的雜草。在接近相關的植物轉基因作物的生長，兩種植物通過花粉交換特征的潛力，必須進行評估后放行。可以交換各種農作物性狀與他們關系密切的野生近緣種（可能是雜草和野花），當他們接近。在生物技術的農作物的情況下，EPA和美國農業部進行風險評估，以評估這種可能性，并盡量減少潛在的有害后果，如果有的話。
　　認為在評估轉基因生物的其他潛在風險包括鳥類，哺乳類，昆蟲，蠕蟲和其他生物，尤其是昆蟲或疾病的情況下，特性，任何環境影響。這就是為什么美國農業部動物和植物健康檢驗局（APHIS）及美國環保局的審查所產生的任何環境的影響，如抗病蟲害生物技術作物的實地測試和商業發布之前批準。于許多不同類型的生物，如蜜蜂，以及其他有益的昆蟲，蚯蚓和魚進行測試，以確保有與這些作物沒有意想不到的后果。
　　對于食品安全，生物技術衍生的植物引入新的特性時，EPA和FDA檢查，通過這些特征產生的蛋白質進行了研究其潛在的毒性和潛在的導致過敏性反應。設計測試審查的熱量和消化這些蛋白質的穩定性，以及它們的相似性，以已知的過敏性蛋白，前完成進入到食品或飼料供應。
　　把這些因素的角度來看，它是非常有用的，特別是轉基因性狀正在使用的往往是新的作物中，他們往往不來自植物（許多是由細菌和病毒），相同的基本類型的特征往往天然存在于大多數植物。這些基本特征，如昆蟲和疾病的抵抗力，允許植物的生存，并隨著時間的推移。