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　　2013年1月17日嘉吉公司今天宣布，該公司將閑置德克薩斯州Plainview的，牛肉加工設備，在營業時間結束時起生效，周五，2月1日，2013年，從緊的牛主要供應所帶來的在德克薩斯州和南部平原州的干旱。大約有2000人在Plainview的設施，他們將獲得公司的支持。聯邦，州，縣，市的政府代表，以及嘉吉公司的客戶，供應商和其他主要利益相關者被告知今天，嘉吉公司的決定，同時，嘉吉公司的員工被通知。
　　“閑置我們的Plainview的牛肉加工廠的決定是艱難和痛苦的一個區域的牛在北美的供應和加工能力的情況后，我們進行了詳盡的分析，并說：”嘉吉牛肉總裁約翰·基廷， ，總部設在堪薩斯州威奇托，“空轉時一個主要的牛肉廠是不幸的，因為所產生的裁員善良的人，這會影響他們的家庭和社區的Plainview的，我們不得不作出決定，這將減少我們的應變牛肉業務的牛供應減少。美國牛群是自1952年以來的最低水平。飼料成本增加導致的長期干旱，牧場主的與牛群清算相結合，是嚴重不利面對瞬息萬變的商業環境，我們作為一個行業。我們傾向于將閑置的植物。“
　　嘉吉公司的Plainview的這個決定影響的員工會提供支持，以及協助尋找和嘉吉的其他地點或與其他雇主填補空缺職位。嘉吉公司將繼續履行其社會支持的承諾，于2013年在Plainview的。本公司剩余的肉牛加工廠的地區，在Friona，得克薩斯州道奇城，堪薩斯州和科羅拉多州摩根堡，會收到在Plainview的牛，以前用來加工。在弗雷斯諾，加利福尼亞州，密爾沃基，威斯康星州和Wyalusing，賓夕法尼亞州，以及斯凱勒，內布拉斯加州，和兩個牛肉廠在加拿大的牛肉廠，該公司的地區牛肉設施不會受到影響。
　　“由于產能過剩，存在著四個主要的牛肉在德克薩斯州狹長地帶的植物和牛在該地區的供應減少，空轉，普萊恩維尤將允許嘉吉公司經營的其他牛肉加工廠，在得克薩斯州，科羅拉多州和堪薩斯州的一貫五每天，每星期的基礎上，以滿足客戶的需求，同時幫助我們保持我們的立場，美國牛肉行業，解釋說：“基廷。“我們對美國牛肉生產的長期承諾是堅定不移的。在過去的10年里，我們已經投資超過7.66億美元，在我們的美國牛肉工廠，以確保它們保持在行業最好的。“
　　閑置的計劃，嘉吉公司的Plainview的設施包括：采取措施維護其基礎設施的潛力，如果美國牛群個籃板重開，并需要額外的處理能力。然而，嘉吉公司并不預期，美國牛群數年顯著增加的大小。
　　“我們決定推遲閑置普萊恩維尤只要有可能，部分原因是由于我們優秀的團隊和持續的良好社會各界的支持。我們也希望的干旱將打破，將恢復牧場，牧場主將保留小母牛和國家畜群數下降的趨勢，在過去的幾年里將得到扭轉，說：基廷�！安恍业氖�，干旱已不破，飼料成本仍高于歷史平均水平，并的牛群繼續萎縮。行業經歷了這個周期在過去，雖然這是比大多數更長和更嚴重。然而，美國和國際社會的消費者對美國牛肉的需求長期前景看好，在德克薩斯州和南部平原的干旱將成為記憶。