1 關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)和設(shè)施園藝業(yè)相關(guān)概念解析
“設(shè)施農(nóng)業(yè)” 和“設(shè)施園藝業(yè)”是外來詞匯，對(duì)應(yīng)英文為：protected agriculture或Facilityagriculture、protected horticulture，字面意思是可保護(hù)農(nóng)業(yè)和可保護(hù)園藝業(yè)。目前學(xué)術(shù)界和經(jīng)濟(jì)界還沒有一個(gè)統(tǒng)一的、權(quán)威的定義(該句從參考文獻(xiàn)中摘錄)。設(shè)施農(nóng)業(yè)和設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的解析(或稱定義)主要有下面幾種，有學(xué)者稱設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)是設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的組成部分；有學(xué)者稱設(shè)施農(nóng)業(yè)為“工廠化農(nóng)業(yè)”、可控農(nóng)業(yè)；也有一些學(xué)者在撰寫文章時(shí)將設(shè)施農(nóng)業(yè)和設(shè)施園藝兩者等同，沒進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分，概念上有點(diǎn)混亂，但作者認(rèn)為對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)該有一個(gè)清晰的、完整的定義，這樣才能做好設(shè)施農(nóng)業(yè)工作。 1．1設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù)，改變自然環(huán)境，為動(dòng)、植物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣候等環(huán)境條件，而在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。 1．2 設(shè)施農(nóng)業(yè)是指利用人工建造的設(shè)施，為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及產(chǎn)品的儲(chǔ)藏保鮮等提供良好的環(huán)境條件，以期將農(nóng)業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的巨大生產(chǎn)潛力，獲得速生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)產(chǎn)品。 1．3 設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，改變自然環(huán)境，為動(dòng)植物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥等環(huán)境條件，而在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)，具有高投人、高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高產(chǎn)量、高效益等特點(diǎn)，是最有活力的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)。 1．4 設(shè)施農(nóng)業(yè)是在人們生活需求不斷增長(zhǎng)的同時(shí)發(fā)展起來的，是在人為可控環(huán)境保護(hù)設(shè)施下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 1．5 設(shè)施農(nóng)業(yè)是一種集約化程度較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，它是通過一定的設(shè)施和技術(shù)操作管理，人為控制環(huán)境因素，為作物創(chuàng)造一個(gè)較適宜的生長(zhǎng)發(fā)育空間，擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自然環(huán)境的制約，從而有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。 1．6 設(shè)施農(nóng)業(yè)是環(huán)境設(shè)施和技術(shù)設(shè)施相配套的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。包括“設(shè)施栽培” 和“設(shè)施園藝”等。 1．7 設(shè)施農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)業(yè)工程手段，通過現(xiàn)代化設(shè)施，實(shí)現(xiàn)部分人工控制環(huán)境的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。 1．8 我們把在溫室和大棚等保護(hù)設(shè)施里，利用室內(nèi)外配備的各種設(shè)備調(diào)節(jié)環(huán)境條件和栽培土壤條件下進(jìn)行的園藝生產(chǎn)叫做設(shè)施園藝。 1．9 用特定設(shè)施和設(shè)備，創(chuàng)造適于園藝作物生育的小氣候環(huán)境，進(jìn)行園藝作物生產(chǎn)的方式。 上述相關(guān)解釋測(cè)重點(diǎn)各有不同，概念中有提對(duì)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控，也有提對(duì)動(dòng)植物的生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控，不統(tǒng)一，似乎不全面，比如通過控制生態(tài)環(huán)境，開發(fā)農(nóng)村旅游資源，以發(fā)展農(nóng)村旅游行業(yè)也應(yīng)歸屬設(shè)施農(nóng)業(yè)范疇，還有相關(guān)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)前期、生產(chǎn)后期深加工所涉及的有關(guān)產(chǎn)業(yè)也應(yīng)歸屬在內(nèi)，例如：吉林左家特產(chǎn)觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園，有豐富的特產(chǎn)設(shè)施農(nóng)業(yè)旅游資源，每一個(gè)特產(chǎn)生產(chǎn)項(xiàng)目就是一處特產(chǎn)景觀，其自身不僅具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)兼顧旅游觀光價(jià)值。 是否應(yīng)這樣描述合理一些，供學(xué)者共同商榷：設(shè)施農(nóng)業(yè)是為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)各階段提供最適宜生產(chǎn)環(huán)境，以擺脫自然環(huán)境的束縛，達(dá)到盡可能低成本、高品質(zhì)、高產(chǎn)量、高經(jīng)濟(jì)和高社會(huì)效益的產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所涉及的設(shè)施和技術(shù)研究與支撐體系的總和。設(shè)施園藝業(yè)應(yīng)包含于設(shè)施農(nóng)業(yè)范疇內(nèi)。