一、以“科教興農(nóng)”、服務“三農(nóng)”為己任，制定人才培養(yǎng)目標和方案
高等農(nóng)業(yè)院校在我國建設社會主義新農(nóng)村的時代背景下肩負著重大的歷史使命。四川農(nóng)業(yè)大學堅持服務
“三農(nóng)”的方向不動搖，堅持“科教興農(nóng)”和“科教興川”的戰(zhàn)略不動搖，創(chuàng)新教育教學理念，努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
學校高度重視培養(yǎng)學生心系“三農(nóng)”的意識。學校根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設的需要，多次調(diào)整人才培養(yǎng)方案，將心系“三農(nóng)”、服務“三農(nóng)”理念體現(xiàn)在人才培養(yǎng)方案的設計中。新的人才培養(yǎng)方案增設
“農(nóng)學概論、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概論、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營實踐、農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)”等與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有關(guān)的課程，設置獨立實驗課程，擴大選修課范圍，力求以社會需求為導向，走多樣化人才培養(yǎng)之路。2007年學校植物生產(chǎn)類人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗區(qū)獲國家級立項，學校將以此為契機，進一步解放思想，更新觀念，大膽探索為新農(nóng)村建設和西部經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)拔尖人才和復合型實用人才新路。
二、調(diào)整和優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，適應經(jīng)濟社會發(fā)展和新農(nóng)村建設的需要
學校面向“三農(nóng)”，將優(yōu)勢傳統(tǒng)專業(yè)的專業(yè)方向發(fā)展為新專業(yè)、研究生專業(yè)向下拓展為新的本科專業(yè)、學科交叉培育新專業(yè)、在多年專科或輔修專業(yè)的基礎上新辦社會急需的專業(yè)，多種途徑逐年調(diào)整和增設新專業(yè)。近年來，先后增設了法學（涉農(nóng)）、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)業(yè)水利工程等 30個近農(nóng)非農(nóng)專業(yè)，這些專業(yè)培養(yǎng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸所需的人才，同時，也主動適應了西部地區(qū)新興產(chǎn)業(yè)開發(fā)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟社會發(fā)展的新形勢。
經(jīng)過百年的發(fā)展和幾代人的艱苦奮斗，我校形成以作物學、畜牧學、獸醫(yī)學、森林培育學、園藝學、土壤學等一批在全省乃至全國具有一定社會影響、得到同行公認的優(yōu)勢學科，打造了一批與重點學科相匹配的、有一定影響的優(yōu)勢特色專業(yè)。我校的農(nóng)學、動物科學、動物醫(yī)學、林學、園藝和農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境 6個專業(yè)被批準為國家級特色專業(yè)，農(nóng)林經(jīng)濟管理、植物保護、草業(yè)科學、食品科學與工程、土地資源與管理和園林專業(yè) 6個專業(yè)被批準為省級特色專業(yè)。這些優(yōu)勢特色專業(yè)為學校的可持續(xù)發(fā)展奠定了重要的基礎。