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云南芒果產業現狀
作者:佚名  文章來源:果蔬人才網
  在云南熱區, 種植芒果有近100 年 歷史, 海拔在600~800 m 的熱區傣族聚居地的村寨, 房前屋后、田邊地角都習慣留有芒果樹。芒果不僅是云南熱區的傳統熱帶果樹之一, 芒果生產也是云南熱區經濟的重要組成部分。
  1. 1 云南芒果分布
  1. 1. 1 野生芒果分布云南芒果栽培歷史悠久, 瀾滄江、怒江、紅河等流域熱區均有分布, 現仍有400~500 年 的芒果老樹, 早在清代康熙年間的《云南通志》(1691 年刻本)對芒果即有記載。我省雖然種植芒果(芒果人才)歷史長,在各主要植區均有100 年 以上的大樹, 少數地區還有野生芒果資源, 但對芒果進行系統的研究和規范化商品生產起步較晚。我們對云南芒果的栽培歷史進行過一些調查研究,
在保山瀾滄江、怒江、紅河及沿邊境線的盈江、隴川、瑞麗、芒市、永德、鎮康、雙江、江城、勐蓮、景谷、景東、景洪、勐臘、元江、新平、金屏、河口等地有野生、半野生和半栽培芒果分布。分布海拔主要在1 420 m 以下, 集中分布于600~1 000 m。共同特點是樹型高大、樹皮粗糙、果實小。果皮具有紅、黃、青綠、灰白等顏色, 品味有清甜、酸甜和異味等。種子有單胚、多胚類型。果型有特異的柱形果。花粉雜交, 種質資源豐富, 是選育種的寶貴材料。
  1. 1. 2 芒果產業種植分布
  云南芒果分布廣泛, 從東部文山至西南的德宏、滇東北的巧家至最南邊的西雙版納, 97°51'~105°38'E, 21°29'~26°53'N, 海拔高度在30~1500 m 的廣闊熱帶南亞熱帶地區都有芒果的分布。全省17 個地、州、市中有16 個地州市有芒果分布。據南亞辦2007 年統計, 云南芒果種植面積達14 200 hm2, 產量11.32 萬t, 產值2.26 億元。現已成為我省主要的熱帶經濟作物之一, 在我省熱區經濟中占有重要的位置。但如果按行政區域來劃分云南芒果現狀, 呈現出無規律性, 零星雜亂。因此按行政區域劃分是不能很好的反映芒果發展現狀。為更好地表現芒果在云南的發展現狀, 我們從江河流域芒果發展現狀來劃分芒果的種植區域, 以便找出芒果發展中存在的問題, 提供更好的產業發展對策。
  1. 1. 3 云南芒果種植區域
  1. 1. 3. 1 怒江流域分布范圍: 從怒江州到保山, 下游的德宏州、臨滄市3 個市州。主要有瀘水縣、福貢縣、貢山縣;隆陽區、龍陵縣、騰沖縣、施甸縣、昌寧縣; 潞西市、瑞麗市、隴川縣、盈江縣、梁河縣; 永德縣、鎮康縣、耿馬縣、滄源縣、雙江縣、云縣、鳳慶縣、臨翔區等的縣市區, 流域熱區面積達15 580 km2。現有芒果面積4 000 hm2, 芒果主要分布在瀘水縣、隆陽區、龍陵縣、昌寧縣、永德縣、鎮康縣, 其中以瀘水縣、隆陽區、龍陵縣、施甸縣部分為鮮食種植區; 以潞西市、瑞麗市、隴川縣、盈江縣; 永德縣、鎮康縣、耿馬縣、滄源縣為加工種植區。主栽品種: 三年芒、孟底一號、緬3、緬2、金煌芒、水英達、四季芒。產品銷售方式: 鮮食及加工鮮食品種為金煌芒、水英達、四季芒, 加工品種為三年芒、孟底一號、緬3、緬2。
  1. 1. 3. 2 瀾滄江流域分布范圍: 怒江州———大理州———保山市———臨滄市———普洱市———西雙版納州。熱區分布主要在蘭坪縣、云龍縣、永平縣、魏山縣、南澗縣、隆陽區(部分)、昌寧縣(部分)、鳳慶縣、云縣、臨翔區、雙江縣、景東縣、鎮沅縣、墨江縣、景谷縣、寧洱縣、思茅區、西盟縣、瀾滄縣、孟連縣、勐海縣、景洪市、勐臘縣。流域面積達39 868.19 km2。芒果種植主要分布在昌寧縣、云縣、景東縣、景谷縣、景洪市, 現有種植面積2 000 hm2, 以鮮食及加工為主。昌寧縣、云縣、景洪市為鮮食產區,景東縣、景谷縣為加工產區。主栽品種: 三年芒、景谷象牙、金煌芒。產品銷售方式: 鮮食及加工(鮮食品種為金煌芒,加工品種為三年芒和景谷象牙)。
  1. 1. 3. 3 紅河流域分布范圍: 大理州———楚雄州———玉溪市———紅河州———文山州。熱區主要分布有祥云縣、南澗縣、南華縣、雙柏縣、新平縣、元江縣、峨山縣、石屏縣、建水縣、個舊市、元陽縣、紅河縣、蒙自縣、屏邊縣、馬關縣、文山縣、麻栗坡縣、綠春縣、金平縣等縣市, 流域面積達11 259.86 km2。芒果種植主要分布在新平縣、元江縣、峨山縣、元陽縣、紅河縣、綠春縣、金平縣等, 種植面積2 000 hm2, 是重要的鮮食種植區。主栽品種: 三年芒、水英達、帕拉英達、貴妃、金煌等。產品銷售方式: 鮮食。
  1. 1. 3. 4 金沙江流域分布范圍: 麗江市———大理州———楚雄州———昆明市———曲靖市———昭通市。熱區主要分布有寧蒗縣、永勝縣、華坪縣、鶴慶縣、賓川縣、永仁縣、大姚縣、元謀縣、祿勸縣、東川區、會澤縣、巧家縣、大關縣、永善縣、綏江縣、水富縣、鹽津縣等縣市, 流域面積達4 716.74 km2。芒果種植主要分布在華坪縣、元謀縣、永勝縣、巧家縣、水富縣等, 種植面積6 666.7 hm2, 是重要的鮮食種植區。主栽品種: 凱特、象牙、圣心、吉祿等品種。產品銷售方式: 鮮食。
  2 云南芒果的分布特點
  2. 1 芒果野生資源分布特點在云南熱區均有野生分布, 以怒江流域、瀾滄江、紅河流域及緬甸、老撾、越南邊境線為主, 從600m 的低海拔到1500m 的高海拔都能找到野生狀態下的上百年大樹芒果, 但大都集中在600~1 000 m之間, 芒果野生資源數量最多, 種類繁多, 種間差異大, 類型多, 是全國難能可貴的芒果野生種質資源區。根據其植物學特點分為: 野生、半野生、半栽培類型, 主要為漆樹科芒果屬果樹, 即: 芒果Mangifera indica L.; 并且還有芒果屬的滇南芒果Mangifera austroyunnanensis Hu; 泰國芒果Mangifera simensis Warby. ex Craib; 林生芒果(尼泊爾芒果)Mangifera sylvatica Roxb.; 長梗芒Mangiferalongipes Griff.; 桃葉芒果Mangifera persiciforma C.Y. Wu et T.L.Ming。6 個種均在云南有分布, 為我國芒果科研、教學、產業發展提供寶貴的種質資源和育種材料。
  2. 2 云南芒果產業分布特點
  2. 2. 1 區域性強, 分布廣, 零星分散云南芒果在熱區均有分布, 但主要在華坪縣、永德縣、元江縣、景谷縣、隆陽區等縣區, 占云南芒果種植面積的70% 以上, 其余縣市均有零星分布, 不成規模。
  2. 2. 2 分布海拔高差大, 分布不均勻云南從現有的全省芒果分布情況來看, 從最低海拔76 m, 到海拔1 500 m 均有芒果種植, 但主要集中在華坪縣、永德縣、元江縣、景谷縣、隆陽區等縣區, 但低海拔芒果種植居多, 占現有芒果種植面積的70% 以上, 高海拔芒果僅在華坪、云龍及隆陽縣區有種植, 因此高海拔芒果的種植有很大的發展空間及潛力。
  2. 2. 3 自然調節產期, 市場供應期長云南同一品種芒果在不同海拔都能種植, 特別是云南傳統的三年芒, 從低海拔的76m 到高海拔1500m均能種植, 并能開花結果。不用催花處理, 成熟期從5 月底到10 月初都有三年芒可以上市, 可自然的調節產期, 上市時間達5 個月以上, 是天然的“果實成熟調控機”。
  2. 2. 4 加工業有一定的發展基礎云南現有芒果企業主要有: 云南玉丹食品飲料有限責任公司、云南百果洲食品有限公司、景谷大有為食品有限公司。加工品種為三年芒、勐底一號、緬2、緬3、景谷象牙等本地品種, 這為開發利用我省傳統芒果資源具有重要的意義。

 

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