2 國(guó)外無(wú)土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 美國(guó)
美國(guó)是無(wú)土栽培應(yīng)用最早的國(guó)家之一, 也是世界上最早應(yīng)用無(wú)土栽培進(jìn)行商業(yè)化的國(guó)家,但其無(wú)土栽培面積并不大,且多數(shù)集中在干旱、沙漠的地區(qū)。據(jù)1984年的統(tǒng)計(jì)資料,美國(guó)全國(guó)只有200公頃的無(wú)土栽培面積,栽培的蔬菜 種類(lèi)主要有番茄、黃瓜和萵苣(生菜)。其無(wú)土栽培蔬菜注重整體結(jié)構(gòu),提高光能利用率,強(qiáng)調(diào)在充分提高單株產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增加單位面積的產(chǎn)量, 全國(guó)平均產(chǎn)量:番茄為135-150t/公頃, 黃瓜135-225t/公頃,萵苣30-45t/公頃。
2.2 日本
日本無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展得益于美軍在二戰(zhàn)期間及戰(zhàn)后的幾年建立了一些大型的無(wú)土栽培設(shè)施。例如在1946年建立的22公頃礫培蔬菜生產(chǎn)基地以生產(chǎn)軍需蔬菜,同時(shí)吸收了一些日本人參與管理。此后,日本也獨(dú)立開(kāi)展這方面的工作,從20世紀(jì)60年代至80年代,無(wú)土栽培面積擴(kuò)大至近300公頃。發(fā)展到2003年,日本的無(wú)土栽培面積達(dá)到1500hm2,2005年,則達(dá)到1634hm2,其無(wú)土栽培的主要作物是蔬菜,其次是花卉。日本不僅在無(wú)土栽培的實(shí)驗(yàn)研究和大面積應(yīng)用方面處于世界領(lǐng)先水平, 而且開(kāi)展了卓有成效的超前性研究。例如在植物工廠的研究中也處于世界的領(lǐng)先水平。如三菱重工、日本電力中央研究所等所研制的各種全自動(dòng)控制的植物工廠基本可實(shí)現(xiàn)完全的機(jī)械化和自動(dòng)化生產(chǎn)。
2.3 荷蘭
荷蘭是世界上無(wú)土栽培最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。荷蘭的無(wú)土栽培在20世紀(jì)80年代以后的發(fā)展迅速。荷蘭的無(wú)土栽培面積已達(dá)3000多公頃。荷蘭的無(wú)土栽培作物主要是番茄、黃瓜、甜椒和花卉(主要是切花)。其中大部分實(shí)現(xiàn)了微電腦控制,達(dá)到了現(xiàn)代化、自動(dòng)化生產(chǎn)管理水平以國(guó)土和人口來(lái)衡量,荷蘭是世界上無(wú)土栽培最先進(jìn)的國(guó)家。國(guó)際無(wú)土栽培學(xué)會(huì)(International Society of SoillessCulture, ISOSC)的總部就設(shè)在荷蘭。
2.4 英國(guó)
英國(guó)的Cooper在1973年發(fā)明了營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù), 隨著這一技術(shù)在世界各國(guó)的推廣應(yīng)用,使無(wú)土栽培的發(fā)展再一次出現(xiàn)高潮。
1981年,英國(guó)溫室作物研究所在Littlehampton建立了一個(gè)面積為8公頃的溫室,專(zhuān)門(mén)用于番茄生產(chǎn), 號(hào)稱(chēng)為當(dāng)時(shí)世界上最大的“番茄工廠”。英國(guó)在1984年的無(wú)土栽培面積為158公頃。2009年英國(guó)商家推出一款家用電動(dòng)無(wú)土栽培機(jī),利用美國(guó)國(guó)家航空航天局最新技術(shù)研制而成。利用這種儀器不但一年四季都能在室內(nèi)種植植物, 而且可以免去蟲(chóng)子和泥土的煩惱, 更不用花很多心思照料。綜觀全球, 無(wú)土栽培技術(shù)現(xiàn)已分布于世界各大洲的許多國(guó)家。如英國(guó)、聯(lián)邦德國(guó)、意大利、加拿大等, 在發(fā)展面積和應(yīng)用技術(shù)水平等方面都居世界前列。科威特、阿布札比酋長(zhǎng)國(guó)在沙漠用無(wú)土栽培大面積生產(chǎn)蔬菜,收到了明顯的效益,在墨西哥和中亞等缺少淡水的國(guó)家, 則利用海水淡化后再配成營(yíng)養(yǎng)液栽培蔬菜, 為解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水源問(wèn)題找到了新的途徑。