最近不少銀川市民感嘆雞蛋貴了。統計數據顯示，20多天，銀川市雞蛋每斤上漲了1.3元，漲幅達33.9%。
據國家統計局銀川調查隊調查的3家超市和3家集貿市場價格監測顯示：銀川市雞蛋價格在經歷了5個月的徘徊下降后，自5月中旬開始上漲。5月20日，雞蛋平均價格每公斤為7.98元，5月25日，上漲至每公斤8.08元，5月30日，再上漲至每公斤8.94元，6月5日，持續上漲到每公斤10.31元，創今年以來新高，比5月15日的每公斤7.70元上漲了2.61元，漲幅為33.9%。
業內人士表示，雞蛋價格上漲主要原因是氣溫升高，產蛋淡季到來，產量減少。此外，隨著端午節的臨近，雞蛋需求旺季到來，部分蛋商開始備貨，雞蛋收購量增加。
調查隊預測，由于近期雞蛋產量減少，市場需求增加，使雞蛋市場形成了供不應求的局面，加之運輸費用增加、成本上漲，銀川市雞蛋價格將進一步提高，預計端午節過后雞蛋價格將有所回落。