據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對16個縣(市)監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月份生豬價格繼續(xù)低位運行，雞蛋價格小幅回升，西裝雞價格變化不大，牛羊肉價格保持小幅上漲趨勢，生鮮乳價格總體穩(wěn)定，個別地區(qū)微降，飼料價格繼續(xù)小幅上漲。
1. 豬價低位震蕩運行。四月中旬，活豬價格跌至每市斤6.5元，已達到盈虧平衡點。此后，豬價略有回升，但仍處于較低水平。五月份，豬價在每市斤6.8元左右震蕩運行。5月第五周全省活豬平均價格13.46元/公斤，比前一周下降0.93%，與2011年同期相比(簡稱同比，下同)下降16.36%，比全國平均價格低0.51元。全省仔豬平均價格34.77元/公斤，比前一周下降0.43%，同比上漲16.53%，比全國平均價高3.85元；全省豬肉平均價格20.6元/公斤，比前一周下降1.02%，同比下降14.05%，比全國平均價低2.27元。
由于飼料、人工等成本不斷攀升，外購育肥生豬飼養(yǎng)成本約為1320元。其中，外購仔豬從30斤左右入欄到200斤出欄，飼料成本約為770元；購買仔豬成本500元；疫病防治及人工管理費用每頭50元。當前，生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點為每市斤6.6元左右，外購育肥處于保本或微利水平，自繁自育效益也不足百元。
2. 蛋價小幅回升。5月初雞蛋價格緩慢回升，月末回升速度明顯，但仍遠低于去年同期。隨著端午節(jié)臨近，雞蛋需求逐漸增加，將拉動蛋價繼續(xù)回升。全省雞蛋平均價格7.19元/公斤，比前一周上漲7.68%，同比下降20.69%，比全國平均價格低1.29元。全省西裝雞平均價格13.67元/公斤，比前一周上漲0.44%，同比上漲3.69%，比全國平均價格低2.95元。五月份，蛋雞養(yǎng)殖效益在4元左右；肉雞養(yǎng)殖效益在4.5元左右。
3. 牛羊肉價格保持小幅上漲趨勢。全省牛肉平均價格40.74元/公斤，比前一周上漲1.81%，同比上漲27.85%。全省羊肉平均價格53.91元/公斤，比前一周上漲1.08%，同比上漲65.57%。五月份，肉牛養(yǎng)殖效益在700元左右；肉羊養(yǎng)殖效益在300元左右。
4. 生鮮乳價格總體穩(wěn)定，個別地區(qū)微降。生鮮乳價格2.96元/公斤，比前一周下降0.18%，同比下降1.85%。黑龍江省奶價最高的地區(qū)是雙城，為3.11元/公斤；最低的地區(qū)是富錦，為2.75元/公斤，奶牛養(yǎng)殖效益在3000元左右。四月份，哈爾濱市當月交售奶量最多，為66201噸，其次為農(nóng)墾總局，為46057噸。在黑龍江省現(xiàn)有的乳品公司中，完達山當月收購量為42785噸，占全省當月生鮮乳收購量的17.86%，其次為伊利，收購量為38892噸，占全省的16.24%。
5. 飼料價格繼續(xù)小幅上漲。全省玉米平均價格2.23元/公斤，與前一周持平，同比上漲10.56%。全省豆粕平均價格3.48元/公斤，比前一周上漲0.29%，同比上漲4.66%。全省育肥豬飼料平均價格2.73元/公斤，與前一周持平，同比上漲4.87%。全省肉雞配合飼料平均價格2.82元/公斤，比前一周上漲0.13%，同比上漲4.02%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.63元/公斤，比前一周上漲0.41%，同比上漲3.22%。