蛇全身是寶, 蛇肉及蛇制品市場行情看好。人工養蛇也成為農民朋友和下崗職工脫貧致富的一條好門路。但國家為了保護稀有的野生動物, 維護自然界的生態平衡, 頒布實施了《野生動物保護法》。菜蛇是國家法律保護范圍外的可食用種類, 其營養價值和口味足以和受保護蛇種相媲美。在國家大力保護稀有毒蛇的前提下, 菜蛇必定走俏市場, 成為上述蛇種的替代品,其銷費之大、效益之高是可以預見的。
一、選擇蛇場蛇場宜建在向陽、通風、地勢較高且有自然坡度、靠近池塘水邊的地方, 如數量較少的可利用閑房和庭院。
二、從青年蛇養起初養者從青年蛇養起較合適, 因青年蛇在長勢、抗病、吃食、適應新環境方面均好于小蛇苗, 并且養不久即可繁殖, 有利于回籠資金。
三、巧選種蛇應選體表光亮、肌肉豐滿、伸縮快而有力的蛇作種。入場前要對種蛇進行“藥浴”, 嚴防病菌入場, “藥浴”可用硼酸、新潔爾滅、高錳酸鉀等消毒液稀釋后浸泡蛇體2 ～5分鐘。
四、投食宜在傍晚投喂前要用清水將餌料洗凈, 如投喂鼠類應用敵百蟲驅殺寄生蟲后再投喂, 慎防寄生蟲在蛇體內寄生。在蛇的吃食高峰期每5 ～7天投喂一次, 以蛙、雞雛、蛋類為主。
五、保持蛇場衛生及時清除蛇糞便及殘食, 勤換飲水, 蛇場每10～15天消毒一次, 發現蛇蛻后要揀出并抖盡泥沙, 以備出售。
六、繁殖期管理每年的6 ～8月為蛇的繁殖期, 應及時收集蛇卵, 減少對蛇的驚擾和觀望次數, 搞好蛇場的綠化和降溫, 對產完卵的母蛇經給予新鮮可口餌料, 促其身體盡快恢復。
七、孵卵與喂養幼蛇蛇卵應進行人工孵化, 自然溫度下約需45～55天便可孵出幼蛇。幼蛇需單獨喂養并于出殼后的15天后投以小的餌料, 期間切忌與大蛇混養, 以免大蛇吞吃小蛇。八、冬眠管理冬眠前宜將蛇分個等級, 將身體狀況差的蛇適時出售。冬眠期要嚴防和驅趕天敵, 如黃鼠狼、刺猬等, 定期檢查入眠蛇, 發現對蛇不利的情況應及時采取措施。