管理斷奶仔豬不使用抗生素生長促進劑
有一個不斷增長的市場在美國提出的豬肉不含抗生素,包括經過認證的有機豬肉。在伊利諾伊大學的一位研究人員創建了一個資源,以幫助養豬生產者確定的戰略,他們可以用它來 管理,而無需使用抗生素生長促進劑的斷奶仔豬。
漢斯·斯坦因,動物科學教授,已經發布了一個新的小冊子,題為“戰略管理斷奶仔豬飼喂無抗生素生長促進劑。” 這本小冊子是在斯坦因的“豬焦點訪談”系列的第三個。
“生產商的目標應該是促進經濟增長,減少豬的危害,并提高他們對疾病的抵抗力,說:”斯坦。“有一些生產者可以幫助豬抗生素生長促進劑的情況下執行的措施。”
未經使用的AGPs管理斷奶仔豬的策略包括:
斷奶的做法 - 早期隔離斷奶,所有的出產量減少疾病的壓力,
環境控制 - 保持設備在適當的溫度,避免擁擠,減少應激對豬,病蟲害防治,同時減少了病原體的暴露,
進料顆粒或液體
飼料 - 顆粒和液體的飲食能量和養分消化率的提高,提高性能,
限飼 - 每天數次,而不是隨意采食飼喂少量少未消化的飼料后腸發酵,從而降低腹瀉的發病率,
飼養替代谷物 - 后腸發酵發現在特定的纖維大麥,莜麥,燕麥可能會減少病原體和有利于微生物的濃度增加,
飼料添加劑 - 酸味劑,功能性蛋白,益生菌,益生元,銅,鋅,和甘露寡糖可以提高豬的健康和生長性能,
低蛋白飲食 - 未消化的蛋白的量減少,到達后腸減少微生物發酵和腹瀉。
“如果生產者遵循的準則,斷奶仔豬,不喂抗生素生長促進劑,可管理不損失性能的情況下,”Stein說。“即使是豬,美聯儲AGPS,將受益于這些措施。”
但是,如果沒有抗生素生長促進劑的使用,生產成本有可能增加,因為上面列出的一些策略添加到飲食費。
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