近年來，山西省蔬菜的種植面積不斷擴大，隨著農業產業結構的調整，以日光節能溫室為主導的設施農業發展迅速。設施蔬菜在增加農民收入、提高農民生活水平方面發揮了積極的作用，但在生產過程中大多走“高投入、高產出、高資源環境代價”的道路，肥料的施用量遠遠超過了設施蔬菜生產的理論需肥量，造成了肥料的浪費。施肥量過大，一方面會增加蔬菜中硝酸鹽的含量影響蔬菜的品質，同時使土壤酸化，破壞土壤生態系統，影響土壤肥力；另一方面，施用含有重金屬的肥料會引起土壤重金屬含量增加，不能被作物吸收利用的土壤中剩余的養分會隨著灌溉水產生淋溶，對土壤和地下水造成污染。本文對曲沃縣日光節能溫室園區內施肥的現狀進行調查和分析，山西果蔬人才網明確該區域日光節能溫室蔬菜生產施肥中存在的問題，以便更好地指導農民科學合理地施肥，減少施肥量過大所帶來的土壤環境污染問題，促進日光節能溫室蔬菜產業的持續健康發展。
1 調查方法
1.1 調查點情況
    曲沃縣日光節能溫室園區光熱資源豐富，土壤質地多為壤土，交通便利，這些有利的資源和交通條件促進了日光節能溫室的發展。曲沃日光節能溫室園區主要包括曲沃縣史村鎮的張范村、秦崗村、史村、東海村、西海村、王村、羊舌村、焦莊、周莊和縣冊村，有溫室800 余棟。園區內設施蔬菜栽培主要以長冬季越冬茬為主，栽培模式以黃瓜、苦瓜套種模式為主。通常每年的9 月中旬，黃瓜、苦瓜育苗，10 月初定植，第2 年的5 月中旬黃瓜拉秧，7 月初苦瓜拉秧。
1.2 日光溫室施肥現狀的調查方法
    于2010 年7 月，在日光節能溫室園區內對栽培年限1～10 a 的100 個溫室的施肥情況進行了調查，棚齡分別為1，3，6，7，9，10 a 的日光節能溫室居多。調查的內容包括：溫室的栽培年限、上季蔬菜種類及產量、底肥種類及施用量、追肥種類及施用量等。調查過程中，對有養分含量的肥料要依據肥料包裝袋上標識的養分含量情況進行記錄，以確保調查數據的可靠性和準確性。
2 調查結果與分析
2.1 肥料類型
    調查結果表明，底肥以有機肥為主，追肥以復合肥為主。底肥中施用的有機肥主要以雞糞最多，其次為牛糞，還有羊糞、兔糞；施用的化肥主要以復合肥、磷肥和鉀肥為主，并施用少量的生物肥料。底肥中施用的復合肥料有史丹利（N 15%，P 15%，K 15%）、撒可富（N 12%，P 10%，K 18%）、魯西（N 15%，P 15%，K 15%）等7 種；磷肥有磷酸二銨和過磷酸鈣；鉀肥有硫酸鉀、純鉀肥和云牌鉀肥；生物肥料有懶龍哥、夏士蘭德和生物菌肥。底肥除有機肥外，其他種類肥料有17 種。
    追肥按肥料的形態可分為固體肥料和液體肥料，其中固體肥料又可分為有養分含量標識的復合肥和沒有養分含量標識的生物肥料。溫室中當季固體復合肥料、液體復合肥料和有機肥料的使用量分別占追肥總量的58%，37%和5%。固體復合肥料有鉀寶、富力特、科博等48 種，液體復合肥料有黃金搭檔、神農麥奇加、一沖靈等21 種，有機肥料有生根菌肥、生根轉色營養素、益生元等16 種，總數多達85 種，說明園區內所施用的肥料種類比較雜亂。
2.2 養分投入情況
    通過對園區內100 個栽培年限1～10 a 的日光節能溫室施肥現狀調查和分析后發現，當季蔬菜生產過程中N，P，K 的平均施用量分別為2 965.3，1 045.2，3 703.4 kg/hm2（其中不含無養分標識的肥料）。不同年限的日光節能溫室，隨著使用時間的增加，N 和K 的投入量呈增加的趨勢，P的投入量相差不大，這與當地許多菜農錯誤地認為，隨著日光節能溫室使用年限的增長土壤生產能力會下降，為了維持日光節能溫室蔬菜產量而增加N 和K 的投入量有關。不同年限的日光節能溫室之間，底肥階段施入的N，P，K 量占當季N，P，K 投入總量的比例有明顯的差別，1～3 a 溫室所占的比例分別為75.2%±15.4%，91.2%±8.2%和79.1%±14.5%；4～7 a 溫室所占的比例分別為53.3%±19.7%，78.7%±16.4%和62.9%±17.8%；8～10 a 溫室所占的比例分別為49.7%±19.5%，79.7%±15.8%和57.1%±17.6%。底肥的有機肥中的N，P，K 在當季投入的N，P，K 總量中占有很大的比例，尤其是1～3 a 的日光節能溫室有機肥中的N，P，K 所占的比例均超過了60%。追肥投入的N，P，K 量，1～3 a 的溫室要少于4～7 a 和8～10 a 的溫室，其中8～10 a 溫室的施用量最多。2.3 養分比例情況日光節能溫室園區內農民習慣施用的N，P，K 比例為（2.2～2.8）∶1∶（2.9～3.5），而黃瓜和苦瓜對N，P，K 合理的吸收比例分別為5.4∶1∶6.7和3∶1∶3.8。農民習慣施用的養分比例與黃瓜、苦瓜合理的養分需求比例不符合，所施的P 比例偏高。
3 日光節能溫室施肥存在的問題及建議
3.1 肥料種類雜亂
    園區內農民所施用的肥料種類雜亂，質量參差不齊。造成肥料施用種類雜亂的因素主要有2 個：一是肥料銷售市場缺乏統一有效的管理，缺少對肥料銷售市場的監督和肥料的檢測機制，導致許多質量不合格的肥料進入市場；二是農民缺乏科學施肥方面的知識，在肥料的施用上具有盲目性，即銷售商推薦什么肥料，農民就用什么肥料，缺少對肥料正確的認知能力。針對肥料種類雜亂且質量參差不齊的現象，建議各級政府部門加強對肥料市場的監管，規范包裝袋養分標識，嚴格肥料經營的準入條件；提高農民對肥料真偽的鑒別能力，對農民進行施肥方面專業知識的培訓，減少施肥的盲目性。
3.2 養分投入量過多
    設施蔬菜整個生育期所需要的各種養分量是一定的，過多的養分不但不會被作物的根系完全吸收，而且還會造成養分的積累，加重蔬菜生理病害的發生，最終會影響蔬菜的產量。生產1 000 kg 黃瓜對N，P，K 的需求量分別為2.84，0.53，3.55 kg；生產1 000 kg 苦瓜對N，P，K 的需求量分別為5.28，1.76，6.67 kg。調查表明，曲沃縣日光節能溫室園區黃瓜和苦瓜的平均產量分別為104 827.0，42 219.4 kg/hm2，黃瓜在平均產量下對N，P，K 的合理需求量應為297.70，55.50，372.04 kg/hm2；苦瓜在平均產量下對N，P，K 合理的需求量應為222.69，74.30，281.30 kg/hm2。一季黃瓜和苦瓜對N，P，K 合理的需求總量分別為520.39，129.80，653.34 kg/hm2，而一季溫室平均施入的N，P，K 的總量分別為2 965.3，1 045.2，3 703.4 kg/hm2。養分的投入量遠遠高于蔬菜的需用量，尤其是P 的施用量是蔬菜需P 量的8 倍，導致了大量養分滯留在土壤中。為此，要降低底肥和追肥中肥料的施用量，尤其是P 肥的施用量，應用平衡施肥的方法，確定有機肥和化肥合理的施用量；采用先進灌溉技術（如滴灌）來提高肥料的利用效率，減少肥料的浪費。
3.3 養分比例不合理
    養分施用比例不協調會影響到土壤- 植物養分供需的平衡，進而會影響到作物的生長發育和產量。園區內農民習慣施入的N，P，K 的比例為（2.2～2.8）∶1∶（2.9～3.5），與黃瓜和苦瓜對N，P，K 合理的需求比例不符，主要是P 的施用量過高導致了N，P，K 投入比例的不合理。土壤中養分投入比例不合理，一方面會引起日光節能溫室蔬菜生育障礙和連作障礙，進而影響到蔬菜的產量；另一方面會造成蔬菜品質的下降，影響蔬菜商品性，最終會影響到經濟效益。為此，建議降低N，P，K 的施用量，尤其是P的施用量，平衡N，P，K 之間的投入比例；加強對農民科學施肥方面的培訓，提高施肥的科學性和合理性，減少盲目性。