本周凌家塘市場各項交易旺盛,整體價格穩中有降。其中蔬菜持續低位,水產品稍有回落,果品價格穩中有跌,葷食品、副食品、糧油波動不大。交易量方面:整體交易平穩,其中蔬菜、果品、水產品穩中有升,糧油穩中稍降,葷食品、副食品交易平穩。
臨近端午,近期豬肉的價格持續穩定,生鮮白條豬肉的批發平均價一直維持在20/公斤,冷鮮白條豬肉的批發平均價也一直停留在17.8/公斤。但雞蛋價格本周又漲了二毛一公斤,目前批發平均價8.4元/公斤,環比上漲2.44%。據經營戶介紹,由于目前天氣轉熱,雞蛋的產量將會受到一定影響,加上端午在即,雞蛋的需求量逐漸上漲,兩廂帶動,雞蛋的價格開始漸漸上揚。