掌握了化學(xué)和生物化學(xué)方面的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和分析方法、動物生產(chǎn)及經(jīng)營管理　動物產(chǎn)品加工與綜合利用，動物飼料生產(chǎn)管理、市場營銷等的高級技術(shù)．基本掌握動物育種、繁殖和飼養(yǎng)管理的基本理論和技能，掌握動物生長、發(fā)育、遺傳變異規(guī)律和動物營養(yǎng)需要，具備動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工工藝、畜禽疫病防治和計(jì)算機(jī)操作等技術(shù)