環(huán)境科學專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有良好的科學素質、系統(tǒng)的環(huán)境科學基礎和較全面的環(huán)境科學專業(yè)知識，獲得科學研究的初步訓練，具有分析問題和解決問題的能力，能在政府部門、科研機構、高等學校、企事業(yè)單位、設計規(guī)劃部門等從事環(huán)境科學研究、環(huán)境教育、環(huán)境保護、環(huán)境咨詢與管理等工作的應用型環(huán)境人才。
環(huán)境科學專業(yè)所學課程除數(shù)學、物理、化學、生物、計算機、外語等基礎課外，主要專業(yè)基礎課和專業(yè)課有：生態(tài)學基礎、地學基礎、工程制圖、環(huán)境信息系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境化學、環(huán)境生物學、環(huán)境工程、環(huán)境學概論、環(huán)境評價、環(huán)境管理與環(huán)境法學、環(huán)境倫理學、環(huán)境微生物學及相應課程實驗等。