★基礎篇：大學計算機基礎、大學計算機VB、高等數學、線性代數、概率論
★生化篇：遺傳學、生物化學、有機化學、分析化學、植物生理學、農業微生物學、土壤肥料學
★技術篇：植物學，蔬菜、果樹、花卉、食用菌栽培學，園藝植物病理學、植物組織培養、設施園藝、田間試驗與統計分析、園藝生產技術、盆景與插花藝術、園林概論
★加工與營銷篇：園藝育種學、種子加工學、觀光園藝、園藝產品營銷學、專業外語
★畢業設計：《從石柱辣椒產業看中國農業產業化道路——石柱辣椒種植生產成本及經濟效益調查報告》
　　通過對農戶的走訪、調查，收集了數據、資料，并了解了農業生產的現狀及生產中勞動力老齡化、科學技術難普及等問題。并進一步探討了農業發展的方向——找好支柱產業，發展縣域經濟，走農業產業化路。