1、能夠運用所學知識鑒定動物疫病、植物病蟲害，并能初步預測病情的流行趨勢。能夠熟練操作ELISA和PCR等實驗。
2、具備食品微生物檢疫的實踐經驗和操作技能。
3、熟練掌握我國出入境檢驗檢疫的法律法規。
4、具有較強的英語應用能力。
5、能夠熟悉地使用辦公自動化，并能掌握運用C語言編程。