熟悉各行業(yè)產(chǎn)品的檢驗規(guī)范與要求，能熟練操作氣相液相色譜分析儀，紫外紅外吸收光譜分析儀，分光光度計等儀器，了解ISO9000質(zhì)量認證標準，熟練操作計算機基本操作。
基礎理論方面：質(zhì)量管理，計量學，誤差理論及不確定度，抽樣理論知識，標準化等。

化工和食品方面：無機及分析化學，有機化學，化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，儀器分析，食品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，食品微生物學，食品安全與衛(wèi)生學，食品化學等；

機械和電器方面：機械產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，機械制圖，電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，電工電子，普通物理學等。