從事動(dòng)物疾病預(yù)防、診斷治療、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)及人畜共患疾病防治等高級動(dòng)物醫(yī)學(xué)技術(shù)人才。主要學(xué)習(xí)動(dòng)物解剖與組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理與生物化學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、微生物學(xué)、診斷學(xué)、傳染病學(xué)、寄生蟲學(xué)、動(dòng)物食品衛(wèi)生學(xué)、獸醫(yī)臨床學(xué)等課程。畢業(yè)生掌握動(dòng)物疾病診斷防治、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、動(dòng)物藥品等基本理論知識及方法與技術(shù)。