在博士研究生學習期間，我刻苦學習，在各科考試中取得了優異的成績，除了所學專業，我還很好地掌握了微生物學、分子生物學和化學等領域的基礎理論和專業知識，學會了多種實驗室大型儀器的使用和維護，積累了許多科研經驗。通過攻讀博士學位期間的理論知識與實踐積累，我已具備從事食品科學、微生物學、分子生物學及化學等專業的研究與教學能力。幾年間，我努力學習專業理論知識，大量閱讀中外文文獻，虛心向微生物專業及分子生物學專業的同學及老師請教有關自己畢業設計課題中的問題，多次參加學術活動中心舉辦的分子生物學的講座，努力提高自己的科研能力和創新精神，不但以優異的成績修滿學分，同時以曾經兩年高校化學實驗員的工作經驗，指導本科生完成畢業設計和論文撰寫，協助導師輔導研究生的科研工作，成功實現了從學向教的跨越。