主要從事益生菌對烏雞的影響，包括其生長性能，物構儀測肌肉彈性肌肉，pH的測定，血清生化指標（包括免疫球蛋白、肌酸激酶等22種指標），組織黑色素的定性比較，使用試劑盒測組織總抗氧化能力，丙二醛，過氧化氫酶，谷胱甘肽過氧化物酶等等酶的活性，小腸絨毛的電鏡實驗，腸道細菌總數，沙門氏菌和大腸桿菌數目的測定，熱應激對烏骨雞的影響等及一些其他指標。目前已完成畢業課題。