、熟悉對(duì)于、南美白蝦、羅非魚(yú)、魷魚(yú)、鬼頭刀、鯖魚(yú)，等等水產(chǎn)品的冷凍加工技術(shù)和質(zhì)量控制要求。
2、非常熟悉水產(chǎn)加工廠內(nèi)部工藝流程及管理調(diào)控
3、有多年管理大型出口企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)。 
4、熟悉HACCP、ISO9000、BRC等質(zhì)量管理體系的要求。
5、曾協(xié)助所在公司順利取得歐盟注冊(cè)資格，并通過(guò)英國(guó)BRC、德國(guó)IFS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的審核。
6、曾協(xié)助所在公司順利通過(guò)美國(guó)FDA、韓國(guó)海洋水產(chǎn)部的到廠檢查，并順利完成俄羅斯、歐盟檢查準(zhǔn)備工作
7、曾經(jīng)協(xié)助過(guò)多家企業(yè)修改過(guò)工藝流程和公司企業(yè)內(nèi)部規(guī)章制度及行為規(guī)范，并有一定的心得體會(huì)。
8、能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)、規(guī)劃符合出口要求的水產(chǎn)品加工車間，并能負(fù)責(zé)監(jiān)督完成施工。
9、曾獲得廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局的出口產(chǎn)品電子監(jiān)管生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員和檢測(cè)技術(shù)人員認(rèn)證