&#61656；熟練掌握多種熱帶水果采后貯藏保鮮基本操作流程；
&#61656；熟練掌握常規病原菌分離、培養、鑒定及其生物學特性研究等試驗操作；
&#61656；熟練掌握果蔬采后生理學、生物化學及分子生物學等試驗操作；
&#61656；熟練查閱中英文科技文獻，實驗設計，中英文科研論文的撰寫。