英語六級，有扎實的專業(yè)英語基礎，較強的英文閱讀能力和寫作水平。
    熟悉生物相關理論知識，且熟練掌握蛋白（包括酶）的提取、分離、純化和鑒定技術，毒理學實驗技術及食品中各項指標的測定及檢測等專業(yè)技能；熟系液相色譜、氣相色譜、原子吸收儀等檢測儀器的操作及維護。
    熟悉windows操作系統(tǒng)，并熟練掌握office辦公軟件和網(wǎng)絡的應用，能借助計算機進行相關的文字編輯、數(shù)據(jù)分析工作。