2007/05            湖北省勁牌集團酒業有限公司              
◆  在生產、制曲、污水處理車間和質檢部實習，充分了解了勁酒廠的生產情況及其運作體制。
◆  通過溝通和交流，全面地掌握和學習了勁酒的生產流程，將自己所學相關科目的知識融會貫通。
◆  增強了獨立解決問題與分析能力，培養了自己吃苦耐勞和團隊協作的精神。
2006/10            蘇云金芽孢桿菌的發酵及其發酵液的理化性質測定   
◆  了解了發酵罐系統和使用方法，掌握了蘇云金芽孢桿菌發酵生產的全過程。
◆  熟練發酵中間產物和終產物的測定方法。
2006/08            湖北省枝江市良誠紙業有限公司          
◆  全面了解企業的運作、管理機制及污水處理方法，結合環境問題提出了走循環經濟之路的建議。
2006/07            醬油、酒精、果酒、酸奶、腐乳的釀造  
◆  鞏固了這些食品釀造原理并掌握其發酵技術，鍛煉了自己的實際操作技能，積累了實踐經驗。
2006/03-05        啤酒的發酵                           
◆  將理論與實際相結合,培養了獨立思考的能力，深化了所學知識，增強了自己的動手能力。