主要是培養學生醫藥生物技術的基本技能 。主要學習細胞生物學、人體解剖、生理學、藥理學、病理學、分子生物學、免疫學、免疫檢測、微生物技術、發酵工程、酶工程、生物技術制藥、基因工程、有機化學、無機化學、分析化學、物理化學等。以大量的試驗為教育支撐。學生畢業可具有優良的醫學和化學基礎，善長實驗操作，并具有一定的科研開發能力。

在這里主要是從事食品理化檢驗類如食品中亞硝酸鹽、蛋白質、脂肪、亞硫酸鹽等，油脂和水質也是主要的學習內容如油脂中的酸價、過氧化值，水質檢驗中的尿素、總硬度等等。具有很強的實驗操作技能

由于細胞生物學、微生物學、生物化學、分子生物學是我們的專業課程所以在細胞培養、基因工程、分子生物學實驗上比較的上手，我們還學習了大量的化學基礎課程如有機化學、無機化學、分析化學、物理化學等、所以在理化檢驗和生化檢驗方面也比較容易掌握，再加上曾到柳江縣疾病預防控制中心實習，到深圳市疾病預防控制中心理化檢驗科學習，所以比較的善長食品、油脂及水質的理化檢驗。
打籃球、排球及羽毛球，籃球裁判，利用計算機做圖片處理，看書，文獻檢索，辦公文件處理等

本人成熟穩重，做事勤快、認真。有豐富的組織經驗和很強的交際能力；有強烈的集體榮譽感和團隊合作精神。適應環境能力強，勇于吃苦，敢于承擔責任。具有樂觀的生活態度，敢于拚搏的進取精神。