本人有較強和廣泛的專業知識基礎，較強的學習能力和合作精神。
在營養方面，營養學基礎，醫學營養，保健食品，食品衛生方面的知識比較熟悉。
在檢測方面，食品微生物的基本操作技能（微生物的分離純化與鑒定，培養技術等），食品理化檢測的基本操作技能（蛋白質的測定，脂類的測定，水分的測定，Vc的測定，鉛的測定，酸度的測定等。對食品檢測的相關實驗較為熟悉。
在食品安全管理方面，熟悉ISO，SSOP，HACCP，GMP。
作為學生干部：我在日積月累的鍛煉中，提高了自身的組織管理能力，工作適應能力，處理人際關系的能力。