主修課程：食品營養與衛生、食品工程原理、食品微生物學、食品機械與設、基礎化學、食品化學、食品分析、食品添加劑、果蔬加工技術、淀粉及其制品、糧油產品加工學、焙烤工藝學、機械基礎、釀酒工藝學(啤酒、果酒、白酒)、肉制品加工技術、乳品加工技術、軟飲料工藝學、調味品工藝學、食品質量控制學、現代企業管理與市場營銷、高級程序設計語言(VB)

自我評價：做事認真謹慎，謙虛好學，愿意主動與人交流，有一定組織能力和再學習能力，自覺服從紀律、能積極面對生活中一切事情。有著永不止息的進取心!并在學習過程中，學習了第二專業，人力資源專業，愿意在今后的道路上發揮自己所長，而貴公司是有著一定市場品牌和市場競爭力的公司，我愿意在這里發揮我所學的知識，為公司謀求更大的發展與利益。