企業(yè)實踐自學，我做過多年的食品公司生產(chǎn)管理與技術(shù)研發(fā)工作，有多年成熟的食品加工技術(shù)及管理經(jīng)驗，包括高低溫肉制品、醬鹵類、風干類、調(diào)理類、休閑食品類等肉制品系列，很強的獨立研發(fā)能力、調(diào)香技術(shù)、個人對氣味的記憶特點、銷售經(jīng)驗、原料肉質(zhì)量鑒定及添加劑的控制、設(shè)備的使用、維護與維修能力、食品保質(zhì)期的柵欄技術(shù)、QS認證的辦理與管理、QS廠房設(shè)計、食品安全質(zhì)量控制、25年駕齡無事故等，關(guān)鍵是有一顆對食品行業(yè)工作永恒的熱愛！說明：我可以長期住在廠里半年一次歇班！