我們?yōu)槟业搅艘恍╆P(guān)于葡萄莊園與釀酒部技術(shù)的人才簡歷
- 目前所在地:北京 畢業(yè)院校:河北科技大學(xué) 專業(yè):食品科學(xué).農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治 學(xué)歷:大專 工齡:14年
工作職責(zé)：主要從事干白、干紅原酒和白蘭地原酒的釀造與管理工作，并同時負(fù)責(zé)葡萄示范園的種植和滴灌等技術(shù)工作。理論與實際的緊密結(jié)合，大大豐富了我的現(xiàn)場工作經(jīng)驗，熟悉了葡萄酒從種植、發(fā)酵、陳釀，澄清與穩(wěn)定處理及灌裝的整套生產(chǎn)工藝。曾為山東張裕公司、山東威龍公司、北京龍徽公司和長城葡萄酒有限公司等知名廠家加工過赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、梅鹿輒、黑品樂、煙73、山葡萄、西拉等十多個葡萄品種的葡萄原酒，所生產(chǎn)原酒理化與感官質(zhì)量指標(biāo)全部合格，先后得到了張裕公司、威龍公司和本公司上層領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。擔(dān)任無農(nóng)藥殘留如黃瓜、西紅柿、草莓等各類蔬菜的種植與管理。
工作業(yè)績：99年底擔(dān)任了華源公司釀酒師及技術(shù)科長職務(wù)。2002年取得“助理工程師”職稱，2004年榮獲涿鹿釀酒總廠先進工作者。熟練電腦打字、有C1本，熟練汽車駕駛技術(shù)、Excel制表及葡萄酒廠質(zhì)量生產(chǎn)安全認(rèn)證、企業(yè)人力資源及各種切合企業(yè)實際情況的各類規(guī)章制度材料的寫作。同時為公司每年夏季提供無農(nóng)藥殘留的黃瓜、西紅柿、草莓等各類環(huán)保蔬菜。
