2012年6月12日據中國農業人才網統計糧食分類最新行情：江蘇徐州市沛縣某米廠收購晚粳稻價格在1.42元/斤，水分在15%左右，出米率在68-71%，質量要求嚴格，由于當地新麥已上市，因此工廠水稻已基本停收，市場基本呈有價無市的狀態。
江蘇宿遷沭陽縣某米廠晚粳米（拋光色選、選白）出廠價在1.90元/斤。拋光不選白晚粳米出廠價在1.85元/斤，價格同前期持平，走貨狀況一般。
江蘇省如皋市場稻米價格基本保持穩定運行。江蘇省如皋市搬經鎮萬富村瑞英水稻合作社日收購水稻120噸,收購量正常。稻谷出米率在70%以下，平均收購價為1.43元/斤，穩定；出米率在70%以上，平均收購價為1.47元/斤，穩定。
該社旗下瑞英大米出廠價為1.95元/斤，價格穩定；萬家大米出廠價1.91元/斤，價格持平，天氣轉熱，大米經銷商進貨謹慎。銷往南通、上海、蘇州、杭州、舟山、福建以及周邊一帶，走貨比較好。周邊大米價格分別是如東大米批發價1.88-1.95元/斤，海安大米1.95-2.1元/斤，姜堰大米1.84-1.95元/斤，興化大米1.85-1.95元/斤。
由于進入農忙季節，糧食經紀人忙于收購小麥，稻子稻谷收購量有所下降。大米價格上漲乏力的主要原因：一是受進口大米影響，大米加工企業收購原糧都比較謹慎；二是天氣轉熱，大米經銷商囤貨謹慎。
副產品方面，米糠零售價1.15元/斤，批發價0.95元/斤。稻殼0.2元/斤。