蒙牛乳業（馬鞍山）有限公司系中國著名的乳制品生產企業、全國民營500強企業——內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司在開發區設立。總投資約9億元，其中注冊資本1.1億元，分三期建設：首期建設亞洲最大的單跨度冰淇淋生產車間（26條冰淇淋生產線）；二期建設23條液體奶生產線（生產UHT奶、乳飲料、酸奶等產品）；三期建設24條液體常溫奶生產線。項目達產后將形成25億元的年銷售收入。

二期工程為液體奶項目，主要生產低溫酸奶、乳飲料及常溫UHT奶。該項目總投資額約為3億元，新增土地面積125畝，工廠共設立生產線20條（低溫16條生產線，常溫4條生產線），設計產量可達850噸/日，實現年產值約10億元，可實現利稅約3200萬元。生產設備均來自瑞典利樂、國際化紙業、杭州中亞等國內外具有國際領先水平的設備廠家，自動化程度高，工藝先進，從原奶入廠到產品出廠實現牛奶生產無菌化操作，保證了牛奶口感和健康。2.02萬平米的廠房和附屬車間,吸收多個國家十幾個國內外著名酸奶生產企業的設計優點,在資金有限的情況下力所能及地向國際著名企業靠攏，無水車間設計、人流物流出口的改進、冷庫系統的改進等都在很大程度上提高了工程項目的國際化水平。各生產線調試投產后可生產包括杯酸系列、巴氏奶系列、凝固型系列、袋酸系列、屋頂包系列、常溫鮮奶系列等30多個品種100多個規格，日產量高達850噸，完全可以滿足上海、南京、安徽、蘇杭江浙一帶的市場需求。