山西金谷現代農業投資有限公司（簡稱金谷公司）成立于2014年5月20日，是山西首批創新型混合所有制企業。金谷公司注冊資本2億元，是由晉中市政府下屬的公投公司投資4750萬（占股23.75%）、太谷縣政府下屬的興泰公司投資4750萬（占股23.75%）、盛農投資公司投資9500萬（占股47.5%）、山西農業大學以技術成果入股1000萬（占股5%）共同組建成立。
　　作為混合所有制經濟的有益嘗試，金谷公司結合了政府的管理和政策、企業的資本和市場、高校的人才和科技的綜合優勢，不斷探索創新企業管理模式，并嚴格按照現代企業制度建立完善的公司治理結構。公司主業包括資本農業、品牌農業和科技農業三大板塊，力爭用五到十年時間，實現公司的主營業務收入超過20億元。