深圳市鄉下菜飲食管理有限公司是深圳著名的飲食品牌經營企業之一，創立于1999年，是一家集酒店、大型專業酒樓，生態環保果蔬農場一體化的連鎖企業，公司旗下擁有四家大型獨資連鎖酒樓，兩家星級商務酒店，一個大型果蔬農場及兩個生蓄養殖場。“鄉下菜”注冊商標已成為深圳一個著名餐飲連鎖服務品牌。

　　為承傳粵菜遺風，弘揚中華民族飲食文化，由公司金牌名廚原創開發的“鄉下木桶雞”、“石缽氹仔魚”、“脆皮燒鵝”、“鄉下豬肉湯”、“濃香海虎皮”等十多種招牌菜構成了鄉下菜菜肴文化主體精品，特色出品獨樹一幟，深受當地及臺港澳人士青睞，綠色環保美食，純真純樸品味飲譽海內外。公司領導層以嚴謹的科學理念，準確的市場定位，現代高效的管理模式，讓每一位光臨鄉下菜的顧客在一流的環境中享受到美味佳肴和商旅安居貼心服務。在公司全體員工的辛勤努力下，鄉下菜“田園之韻”菜肴出品更精新、更多樣化，客房服務更具個性化、多元化，通過歷年來參加不同美食大賽及客房服務技能比賽，鄉下菜出品極服務均獲得優異成績，得到較高的獎項，因此鄉下菜連鎖企業的聲譽與日俱增，先后榮獲“中國飯店業粵菜創新知名品牌”“全國十佳餐飲企業服務質量金獎”、中國飯店協會“三星綠色飯店”，2004年公司正式列入“中國烹調協會會員單位”，做為“深圳市誠信企業”公司歷年來得到及市、區、行業管理部門授予的多種榮譽稱號。

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