石獅正源水產科技開發有限公司創建于2003年，是一家憑借科研技術專業從事各種魚、蝦、魷魚、章魚、蟹等水產品深加工的外商獨資企業。石獅正源水產科技開發有限公司位于臺灣海峽西岸中部年捕撈超過30萬噸海產品的石獅市，背靠泉州灣，面對深滬灣，東距臺灣臺中港130海里，南到廈門100公里，豐富的海洋資源給公司提供了源源不斷的原料來源。而便利的海、陸、空交通網，以及距離公司僅1公里的對臺貿易綜合碼頭和漁業碼頭更為公司的商貿發展提供了有利條件。
公司占地15000平方米，建筑面積16000平方米，建有具國內先進水平的大型冷庫和獨立生產加工車間，具有日加工速凍100噸水產品和冷藏貯存8000噸貨物的能力。公司還引進了全套進口深加工水產品的生產設備：單體凍結機、平板機、金屬探測器、攪拌機、去皮機、滾筒機、真空包裝設備等。為保證產品的衛生質量，本公司的生產及包裝車間都采用中央空調和臭氧消毒系統。公司擁有一支高素質的技術管理人員和500多名技術熟練的生產線員工，為公司產品質量提供了根本保證。
在公司全體人員的努力下，石獅正源水產科技開發有限公司分別于2004年獲得“泉州市級農業產業化龍頭企業”；2005年獲得“福建省水產產業化龍頭企業”；2006年獲得省“科技先進工作集體”及“農業產業化先進單位”；2008年更獲得“福建省農業產業化重點龍頭企業”。并獲得國家外經貿部批準的自營進出口權，并通過了國家進出口檢驗檢疫局“國家衛生注冊認證”及“美國HACCP認證”、“韓國衛生注冊認證”、“俄羅斯國家衛生注冊認證”。同時，公司還不斷的自主研發科技項目以帶動周邊漁民經濟發展及更好的保護生態環境。其中，“低值魚類冷凍魚糜技術開發”項目已獲得“國家十一五星火計劃重點項目”。
現在公司已與日本、韓國、臺灣、美國以及歐亞等國家和地區客商建立了良好貿易的關系。本著“立足現在，開拓創新”和“以質量求生存，以信譽求發展”的精神，我們竭誠與海內外水產界同仁合作，在互惠互利的基礎上共謀發展。