湖南開心農業發展有限公司全心致力于都市有機生態農業的建設，提供最安全、天然、健康的有機蔬菜及禽蛋、農牧、農副產品，倡導環保、低碳、有機健康的生活理念。環境保護、可持續發展是公司核心價值觀。　　
　　我公司擬在五年內共投資1.11億元，建設一個具有國際領先水準的有機產品監控中心和100家貼近客戶的有機生活體驗門店，第一家集展示、品嘗、銷售和客服為一體的“鮮開心”有機生活體驗館于2012年9月對外營業。我公司早在2007年開始與長沙縣胖胖蔬菜專業合作社、胖仔農牧公司啟動土壤有機轉換，2012年2月實施股份制聯營。
新胖仔農牧公司預計5年內投入1.45億元建設國際標準有機農場，目前在長沙縣唯一最具原生態山水環境的雙江鎮，擁有達到有機標準的種、養殖土地近2000畝，共規劃開墾4500畝左右，其中已栽種了1000畝可達到國際標準的有機蔬菜和有機稻。在青山綠水之間，經過專家科學規劃布局建有禽、畜、牧養殖場，放養了各類土雞、羅代黑豬、山羊、小黃牛及傳統四大家魚等等。
　　公司聘請了一支由6人組成的博士團隊，專門把控種、養殖流程，從土壤開墾培育、有機肥研制、產品包裝到產品通過全程冷鏈配送遞達消費者手中的整個生產和物流服務鏈均受到統一的標準制約與監控，并以一流的管理、技術專業人員為依托，采用先進的“從田間到餐桌”的直供會員服務模式，全心全力打造中國有機行業優秀企業。
　　建成的農場接待中心將涵蓋有機蔬果采摘、茶園采茶、農林業觀光、農活體驗、有機學堂、有機餐飲、拓展訓練等豐富多彩的活動項目，適合現代忙碌的都市人親近自然放松身心。