廈門小嶝水產科技有限公司成立于2008年5月，由廈門金泰集團有限公司投資，致力于現代漁業示范園建設，旗下擁有小嶝水產、邱記兩個品牌。公司擁有養殖基地350畝，位于我國大陸離金門最近的人居島嶼—小嶝島，地處大嶝、金門、南安三面包圍之中，環境優美、水質優良；公司將海島旅游休閑和高科技生態、健康養殖有機融合，讓到此的人既體驗到水鄉漁村的清靜、悠閑，同時充分了解海洋生物的生息過程，讓人們更加了解海洋知識，保護海洋生態環境。在福建省、廈門市海洋漁業部門、相關科研單位的支持下，我司已被授予【福建省石斑魚種業創新與產業化工程建設示范基地】、【福建省小嶝赤點石斑魚良種場】、【無公害產地】、【無公害產品】、【廈門市菜籃子基地】等。