南京溧水美康玫瑰專業合作社成立于2011年，有社員155名，是一家專門從事玫瑰花種植，玫瑰產品研發、深加工及銷售的單位。
　　合作社以位于溧水區石湫鎮環山河畔標準化的玫瑰種植基地為依托，以南京農業大學、山東食用玫瑰研究所及相關科研院校技術合作與指導為后盾，以打造新一代純天然、綠色產品為理念，開發出了一系列玫瑰產品：玫瑰花蕾茶、玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰鮮花醬、玫瑰酒、玫瑰精華粉、食用玫瑰干花瓣、玫瑰化妝品……
　　目前合作社擁有兩項自主的玫瑰花深加工的專利技術，并以此定制了代表行業最先進水平的玫瑰花烘干及純露提取設備、玫瑰精油提取設備等；兩件產品商標：“花師傅”、“石湫環山河”；產品已通過QS認證和有機產品認證。被評為“南京市五好農民專業合作社”。
　　“花養人身、幸福一生”，美康人正通過不斷的努力與探索，將大自然賞賜于人類的玫瑰，變為健康人生、美麗人身的瑰寶。