寧夏錦洲農產品專業合作社是2013年3月18日由余金洲、李永等人自發成立的農村合作組織，注冊資金588萬元，是主要從事奶牛、肉牛養殖及飼草等農產品的種植、加工與銷售的一體化農村經濟組織。
為了發展特色養殖、種植、養老服務，立足合作社項目實際，形成產業鏈條，發展以奶牛養殖、飼草料種植為基礎，逐步拓展優質牧草種植、特色農作物新品種基地建設及養老體系建設，2013年底合作社投資新建存欄3000頭標準化奶牛養殖場1座，150張床位的養老服務中心1所，流轉土地1000畝，采取“公司+基地+農戶”三位一體的經營體制，通過“以地養老，托養奶牛”的模式，拓展合作社流轉土地的途徑，反哺合作社健康快速發展，逐步形成了科研、生產、技術示范推廣為一體的農業循環經濟產業化經濟體系。
合作社始終秉承“以市場為導向，以質量求生存，以項目求發展”的企業理念，志在將合作社發展成為在技術上有依靠，質量上有保障，發展上有方向的示范合作社。合作社目前本著不斷向前，不斷提升，不斷創新的理念來擴展業務。隨著合作社的發展，我們還將繼續擴大經營規模，努力發展成為農業發展體系的一支重要的生力軍昂首前行。