云南新海豐水產科技集團創建于2003年1月，集團總部位于云南省昆明市，旗下現有五家公司分布在云南省昆明市、曲靖市羅平縣、普洱市墨江縣、文山州富寧縣，是云南省第一家從事高原生態水產品專業化、標準化、國際化、產業化集團企業。集團聚種苗、飼料、養殖、加工、銷售、科研開發為一體，養殖區和生產加工區嚴格按照中國《出口水產品加工企業注冊衛生規范》、美國FDA法規和歐盟標準統一設計建設，年生產能力26萬噸。
公司設立專門的院士專家工作站和省級技術研發中心，公司有一支專業的水產品研發隊伍，憑借一流的研發實力，不斷地進行自主創新和研發，完成了高原生態淡水深水鯛系列產品的產業化生產。在云南省率先通過了HACCP、IS22000：2005、BAP、BRC國際體系認證。養殖區被列為云南省出口水產品標準化示范基地。
公司主要產品有：深水鯛原條、二去、三去、帶皮魚片、淺去皮魚片、深去皮魚片、面包魚等系列；精深加工產品有：脫脂魚粉、魚油、膠原蛋白活性肽、速凍魚頭、凍鰓頜肉等系列。

公司先后被評為“國家級扶貧龍頭企業”、“云南省農業產業化重點龍頭企業”、“云南省守合同重信用企業”、“云南省科技創新型企業”，榮獲云南省質量安全先進企業、云南省著名商標、云南省名牌產品和云南省名牌農產品稱號。
公司堅持誠信原則，充分利用高原生態養殖水資源，堅持以科技引領、生態健康、產品優質、熱忱服務為宗旨，堅持以市場為導向、國內和國際營銷并舉，充分發揮產業鏈的整體性競爭優勢，將高原生態優質健康的水產品遠銷到美國、加拿大、日本、韓國、中東、東南亞、非洲等26個國家和地區。