雨潤控股集團創立于1993年，是一家以食品為主業，集食品、物流、商業、旅游、房地產和金融等六大產業于一體的大型民營企業集團。總部位于江蘇南京市，員工總數近10萬人，下屬子公司200多家，遍布全國30個省、直轄市和自治區。目前，雨潤旗下擁有雨潤食品、南京中商兩家上市公司。企業綜合實力位列中國企業500強第128位，中國制造業500強第56位，中國肉食品加工業第1位。
雨潤創建了一條從源頭到終端的安全食品鏈，覆蓋種植、飼料、養殖、屠宰、精深加工、冷鏈貯運和銷售等環節，擁有“雨潤”、“旺潤”、“福潤”、“大眾肉聯”四大品牌，并成為我國食品行業首家擁有“國家重點實驗室”的民營企業；雨潤同時還擁有一個“博士后工作站”和一個“院士工作站”。
雨潤提出到2015年，實現生豬屠宰產能1億頭，年銷售收入突破2500億元，躋身世界500強，成為全球最大食品企業之一的宏偉目標。雨潤將以此夢想為目標，不斷推進轉型升級，全面加大創新投入，實現更大跨越發展，打造中國民族工業的百年品牌。