上海牛旭食品貿易有限公司，成立于2016年7月，致力于打造中國牛肉獨立品牌。目前主要與海底撈、小輝哥、赤坂亭國內等知名連鎖餐飲企業以及眾多潮汕火鍋連鎖品牌開展全面戰略合作。業務范圍輻射江蘇、浙江、河北、安徽、北京、上海等省市，所服務的餐飲商戶超過1000家。

目前在云南地區擁有自己的養殖牧場，同時在華東、華北等多地已開設宰殺車間以及深加工工廠，確保速度最快、質量最優地向商戶提供新鮮優質的牛肉產品。 產品線從生鮮牛肉到深加工品以及調味料的供應，全面覆蓋。