湖北杏福農業開發有限公司位于華容區段店鎮北部區域生態功能區，地處長江以南、三江大道以北，具備原生態地貌及三面環湖景觀，原滋原味的鄉村風貌，獨特的民俗風情等特點。公司規劃總面積73.8平方公里，總投資30億元人民幣，分兩期建設。第一期規劃30平方公里，注冊資金7億元，計劃總投資10.8億元。
公司堅持以人與自然共生為原則，結合耕、食、游、居、樂、養的生活理念，打造以地方農耕飲食文化，生態游、農藝生活、養生慢活的旅游模式，打造以農耕文化、健康教育、心靈環保等為主軸的臺灣生態農莊綜合示范園區。
公司目前已完成綜合服務區、精品農業示范區、萌寵動物區、沿湖觀光帶、蔬果采摘區。后期園區將繼續打造文創街、湖鮮餐廳、游客服務中心、親水園、研學谷、親子中心、露營燒烤區、七彩花海、沙灘、水上碼頭、喜文化中心、耕讀田園、兩岸文化交流中心、頤養園等項目。
湖北杏福農業開發有限公司2018年被省科技廳頒發“湖北特色產業科普示范基地”，鄂州市科普示范企業，鄂州市人社局頒發“鄂州市大學生實習實訓基地”，鄂州市農業農村局頒發“鄂州市生態農業培訓基地”，鄂州市政府頒發“鄉村振興示范基地”，省臺辦省農業廳頒發“湖北鄂州華容臺灣農民創業實驗園”。公司2019年被省農業農村廳，批準為“省級農業產業化龍頭企業”和“湖北省休閑農業示范點”。
2018年-2019年由湖北杏福農業開發有限公司牽頭，多次組織臺灣壹柒創來臺創園進行本地區考察，并成立壹柒杏福兩岸農創文旅基地和壹柒杏福臺青創新創業基地，吸引更多的兩岸青年創業就業，早日發揮孵化基地的效益。
公司經營理念：生態農品源地 研學教育勝地
鄉村旅游樂地 文化創意高低
心靈環保凈地 田園康養寶地
愿景：以教育為主軸，養育生活之善
使命：成就農村發展方向，引導青年共創前景平臺，成就新農村之孵化中心